Stock Dormant

INTRODUCTION ……………………………………………………………. Partie I: Aspects théoriques généraux sur la gestion des stocks IIIIIILa fonction approvisionnement ……………………………………….. La Politique achat ……………………………………………………….. Généralités sur les stocks ……………………………………………… A. B. C. D. E. F. Définition du stock …………………………………………………... Types de stocks ………………………………………………………. L'organisation des locaux de stockage …………………………….. Les mouvements de stocks …………………………………………. Le choix de la nomenclature ………………………………………... Coûts relatifs aux approvisionnements

par secteurs 20 4.1.3 L’offre provenant de l’extraction 21 4.2 LES STOCKS OFFICIELS 22 4.2.1 Les stocks officiels et le marché 22 4.2.2 Le rôle « premier » des stocks officiels 22 4.2.3 La gestion des stocks officiels en Europe 23 4.2.4 L’accord de Washington 23 4.2.5 Répartition des stocks officiels 24 4.2.6 Évolution des stocks officiels 25 4.3 LA DEMANDE 27 4.3.1 La demande totale 27

dans les quantités commandées - en respectant la qualité - dans les meilleures conditions de coûts les références, en-cours et matières premières nécessaires à la production. Le pilotage est complexe : - gestion de flux physiques - gestion de stocks - opérations sur ces flux physiques : manutention, convoyage… - gestion de flux d’information…. 3ème TYPE : LA LOGISTIQUE AVAL / LOGISTIQUE DE DISTRIBUTION Il s’agit de l’ensemble des activités qui ont pour objectif d’assurer la mise à disposition

Introduction Définition des stocks I - INVENTAIRE EXTRA COMPTABLE – Objectifs de la prise d’inventaire physique des stocks : 1 - Préparation de la prise d’inventaire 1. 1. Sensibilisation du personnel chargé des inventaires A. Réunion d’information. B. Rédaction de la note d’instruction 1. 2. Fixation des dates de début et de fin d’inventaire 1. 3. Rangement des sites et produit 1. 4. Identification des produits 1. 5. Mise a jour des fiches de stock 1. 6. Constitution des équipes

SOMMAIRE Introduction Définition des stocks I - INVENTAIRE EXTRA COMPTABLE  Objectifs de la prise d’inventaire physique des stocks : 1 - Préparation de la prise d’inventaire 1. 1. Sensibilisation du personnel chargé des inventaires A. Réunion d’information. B. Rédaction de la note d’instruction 1. 2. Fixation des dates de début et de fin d’inventaire 1. 3. Rangement des sites et produit 1. 4. Identification des produits 1. 5. Mise a jour des fiches de stock 1. 6. Constitution des équipes de comptages

sorties des articles en stock d’un magasin », cas du super Marché FEBOL Market. 0.1. PRESENTATION DU SUJET Notre sujet s’intitule : « Modèle d’inventaire permanent et de surveillance automatique des mouvements des entrées et des sorties des articles en stock d’un magasin », cas du super Marché FEBOL Market. C’est avec ce sujet que nous avons jugé bon d’apporter notre contribution afin de tenter de voir comment résoudre les problèmes qui se posent dans la gestion de stock par l’ordinateur. 0

des articles dont la consommation est régulière et constante Avantages : -Elle facilite la gestion de stock -Elle permet des gains de négociation vu la quantité importante commandée annuellement Inconvénients : -Risque de cumul de stock si jamais la quantité de réapprovisionnement est mal calculée. -Si la quantité de réapprovisionnement est mal calculée, elle pourra engendrer des ruptures de stock et par conséquent des livraisons couteuses (fret aérien, lancement des commandes spéciales chez les

2008-2009 Modélisation et optimisation de l’approvisionnement Résumé Les enjeux d’optimisation de l’approvisionnement et de la réduction des stocks sont aujourd’hui au cœur des préoccupations des entreprises industrielles. Dans cette optique, Fromagerie BEL Maroc a décidé de mettre en place une nouvelle stratégie en matière d’approvisionnement et de gestion des stocks. Le présent projet de fin d’étude s’inscrit dans ce contexte, il porte sur la modélisation et l’optimisation du système d’approvisionnement

Dédicace 2 Remerciements 3 Sommaire 4 Introduction 4 Chapitre I : Approche théorique sur la gestion de stocks 5 Section 1 : Définition des concepts fondamentaux 7 Section 2 : Généralité sur la gestion des stocks 14 Chapitre II : L’analyse de la gestion des stocks dans la société AMENDIS 23 Section 1: Présentation de la société AMENDIS 24 Section 2: L’analyse de la gestion des stocks dans la société AMENDIS 34 Conclusion 49 Bibliographie 50 Webographie 51 Table des matières 52

théoriques généraux sur la gestion des stocks …………….6 A- Cheminement d’un article stocké ………………………………………6 B- La fonction approvisionnement …………………………………………6 C- Politique achat…………………………………………………………..6 D- Généralités sur les stocks…………………………………………………….6 1. Définition du stock ……………………………………………….. ……….7 2. Types de stocks………………………………………. ……………………….. 7 3. L'organisation des locaux de stockage ………………………………….. 7 4. mouvement de stocks ……………………………………………………………..8 5.