Stock Minimum

date limite est bien plus courte que pour les autres produits. Les fruits et légumes Les fruits et légumes ont pour contraintes la saisonnalité du référencement, et sont limités au niveau de la durée de stockage. En effet, ils ne peuvent être stockés plus de une journée. L’épicerie La contrainte principale est le référencement des produits, dont le nombre est très important. De plus, la date limite à également une importance selon le type de produits mais ceux-ci peuvent être stockée plus

de façon directe ou indirecte par les stocks de l’entreprise. À ce titre un service interne existe déjà pour la gestion des stocks. Cependant elle n'arrive pas à assurer un traitement rapide, efficace et rationnel des différentes tâches qui lui sont confiées en raison du grand nombre de flux des stocks et de la non automatisation des tâches de ce service pour apprécier en temps réel le bilan des dépenses tant en matériels qu’en matériaux et l’état des stocks. L'objet de notre étude est la mise

Objet Cette procédure définit la gestion des stocks (matières premières et produits finis) du service de stérilisation centrale. 1.2 Domaine d’application Le processus de soutien de la stérilisation centrale. 1.3 Rôles et responsabilités Le Gestionnaire de stock est responsable de la bonne exécution du processus de soutien conformément au respect des différents points de son cahier des charges. Il est notamment responsable de l’édition régulière de tableaux de bords de contrôle de gestion

- connaître la fiabilité (qualité) de ces matières ; - obtenir la quantité et la qualité dans les délais voulus et au prix minimum. Ces objectifs sont atteints grâce à la fonction d'achat, d'une part, et à la fonction de gestion des stocks, d'autre part. La procédure d'approvisionnement se compose de plusieurs étapes qui sont très importantes.

patrimoine doit avoir une valeur économique positive, il doit générer des ressources. I-1 : l’Actif immobilisé : Ce sont des éléments non circulants de l’entreprise, d’une valeur supérieure de 500€ et que l’entreprise va posséder pour une durée minimum de 12 mois. Les immobilisations corporelles et les immobilisations financières. I-2 : l’Actif Circulant : Il représente les ressources d’exploitations de l’entreprise, il évolue constamment. II – Le Passif du Bilan : Valeur négative, l’entreprise

d’origine au point de consommation. Flux poussé : Produire sur stock, produire avant la commande (L’anticiper). Flux tiré : Produire ce dont on a besoin quand on en a besoin. (JIT) Flexibilité, réactivité, élasticité. Flux mixte : Prévoir une partie (Flux poussé) ; On réagit à la demande (Flux tiré) => Stock de produits semi-finis. MTS (Make To Stock) : Production sur base des prévisions de vente exécutée à partir des stocks de produits finis. MTO (Make To Order) : Production de produits

Gestion logistique de stocks • • • • La gestion de stocks une activité de la gestion de production. Rôle positif = régulation du processus de production. Inconvénients: Immobilisation de moyens financiers importants; Augmentation du délai moyen de production; Rigidification de de la production; Immobilisation de surface. Donc, la présence de stocks de nombreux problèmes: augmentation des coûts, mauvaise planification, … Comment résoudre ce problème? L’un des objectifs permanents de la gestion

Gestion des stocks en univers incertain Prof. Coordonnateur : Conf.dr.ing. Dumbrava Virgil Index [ 1. La définition des concepts ] 3 [ 2. La typologie des stocks ] 4 [ 3. Le rôle des stocks ] 8 [ 4. La gestion des stocks dans le cadre d’une entreprise ] 8 [ 5. La prévision des approvisionnements ] 15 [ Le modèle de Wilson ] 17 [ Le modèle de gestion en univers incertain ] 19 [ 6. Le budget des approvisionnements

Speed, 1997 Réf. : Stock et Lambert, 1987 Marc Poulin 1998 I. Description Facteurs d ’émergence 1) Efficacité dans le processus d ’échange - réduit le nombre de contacts Manufacturier Manufacturier vs Intermédiaire Détaillant Détaillant Réf. : Stock et Lambert, 1987 Marc Poulin 1998 I. Description Facteurs d ’émergence 2) Fonction d ’assembler et de trier Manufacturier Intermédiaire Tampons de: - temps entre échange - place d ’échange Détaillant Réf. : Stock et Lambert, 1987 Marc

production GESTION DES STOCKS ET DE LA PRODUCTION Travaux pratiques GEST 075 P. GASPART 1 La gestion des stocks 1.1 La méthode du point de commande ( dates variables, quantités fixes ) - Unité de temps : Taille des lots : Délai : Stock de sécurité : Consommation moyenne : Point de commande : la semaine 1000 2 200 325 850 Les données du calcul sont en grisé. S1 700 1400 S2 450 S3 100 S4 450 S5 100 S6 700 S7 450 S8 100 S9 100 S10 100 Sorties Stock Réception Lancement 2