Strategie Marketing De L Hotel Sofitel

prestataires se multiplient. L’on constate un bouleversement du marché événementiel et des adaptations perpétuelles des entreprises. Il y a, de nos jours, une multitude d’entreprises et de particuliers faisant appel à un établissement événementiel (hôtel, agence spécialisée, site atypique ou encore salle) pour organiser l’événement qui marquera à jamais leur carrière ou leur vie. Autant de lieux auxquels nous nous intéresserons tout au long de notre rapport. Dans ce contexte, le marché événementiel

à Mme SAADI TOURIA , chef d’exploitation au sein du département Safar Flyer et mon encadrant Entreprise pour son suivi, son encadrement et pour le temps qu’elle m’a accordée. Merci à l’ensemble du personnel du «Safar Flyer » et du département marketing au sein de la Royal Air Maroc , qui ont montré une grande sympathie à mon égard, pour répondre à mes questions. 3 Rapport de stage Juillet 2009 INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION DU SECTEUR AERIEN: PARTIE II : PRESENTATION GENERALE DE

MARKETING : Introduction générale : Marketing : Analyse scientifique des besoins des consommateurs pour une offre adaptée afin de viser un marché cible, tout en garantissant ses objectifs de rentabilité. Les étapes du marketing : 1. Etude 2. Stratégie (Segmentation et Positionnement) 3. Opérationnel (Mix-marketing) Exemple : Nespresso/Senseo - Ce sont des marques qui répondent à un même besoin, mais dont la cible n’est pas la même. Nespresso : Haute gamme, design, qualité, esthétique

devient fondamentale dans le management du XXIe siècle, comme l’indique le tableau ci-après. Avant-hier Attentes du marché Critères d'achat Importance du service Stratégie Relation commerciale Performance Caractéristiques du produit Secondaire Vente Impersonnelle (one-to-all) Hier Proximité Satisfaction des besoins Importante Marketing Ciblée (one-to-few) Aujourd’hui «Chaleur ajoutée‚ » Adéquation aux attentes Vitale Relationnel Personnalisée (one-to-one) Dans le secteur marchand, partout l’offre

d’inspiration très importante avec son cours sur la sociologie des organisations. Enfin, je remercie Monsieur MIATTO, directeur de l’Hôtel Palladia à Toulouse, Madame VIÉ, directrice de l’Hôtel Résidence Parthénon, Monsieur VICIANA, directeur de l’Hôtel Sofitel Jean Jaurès, ainsi que Monsieur BONNET, Food & Beverage Manager à l’Hôtel Dharmawangsa à Jakarta pour le temps qu’ils m’ont accordé lors des entretiens, me permettant ainsi de confronter la théorie et l’expérience réelle du terrain. SOMMAIRE

| | | | | |Hôtel de tourisme : | | |L’hôtel de tourisme est un établissement commercial d’hébergement classé qui offre des chambres ou des appartements

et étrangers. I. Tourisme: un potentiel d’exception et une vision claire Possédant des atouts naturels importants et un patrimoine culturel riche et diversifié, le Maroc a opté pour la promotion du secteur touristique en mettant en place une stratégie de développement touristique volontariste susceptible de déclencher une dynamique de développement durable et intégré. En effet, depuis le discours prononcé par Sa Majesté Mohamed VI, le 10 Janvier 2001 à Marrakech lors des Assises Nationales du

...............................................26 B. DEFINITION ...................................................................................................................................................27 II. LES TROIS GESTIONS DANS LE MARKETING DES SERVICES .........................................................................29 A. LA GESTION DE LA PARTICIPATION DU CLIENT ........................................................................................29 B. LA GESTION DU PERSONNEL

...............................................26 B. DEFINITION ...................................................................................................................................................27 II. LES TROIS GESTIONS DANS LE MARKETING DES SERVICES .........................................................................29 A. LA GESTION DE LA PARTICIPATION DU CLIENT ........................................................................................29 B. LA GESTION DU PERSONNEL

Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger (ISITT) Filière : Management Touristique Un stage effectué à Barcelo Marina Smir Hotels & Resorts Travail réalisé par : NDIAYE Aboukiro Patrice Classe : MT2/A Je suis enthousiasmé de remercier ceux qui ont permis la réalisation de cette période de stage aussi agréable et enrichissante. J’exprime, de prime abord, mes sincères remerciements à mes encadrants, Mlle ZINEB (responsable des achats) et Mr HUSSIN (l’économe), qui ont