Structure De Danone

destiné à l’ensemble de la population. Le Danone traditionnel devient Yawmy : Le Danone traditionnel devient Danone Yawmy. Cette appellation, plus que significative, rappelle la nécessité de consommer régulièrement un Danone Yawmy par jour. S'il y a un produit qui a pu résister à toutes les modes et perpétuer la tradition d'une génération à l'autre, c'est bien Danone traditionnel. Le pot classique 125 g a gardé une place de choix dans la gamme Danone au point d'être considéré comme son pilier

FILIERE PRODUITS LAITIERS SOMMAIRE 1) Introduction du secteur, faits marquants de l’année 2009 5 2) Tendances du marché français 5 3) Tendances du marché en Europe et autres pays 6 4) Structure du secteur en France 7 5) Dynamique économique et technologique du secteur en France 7 I) Le lait 8 1) Les chiffres du lait : 9 2) La production de lait en France 9 3) Tendances internationales 10 4) Tendances du marché français 10 5) Les différents types de lait et leur

Une commercialisation restreinte en maintenance équilibré P.16 - SOFRAM – SALIM et FROMAGERIES des DOUKALAS P.17 - Un marché soutenu par les opportunités - Principales importation des produits laitiers P.18 - Droits de DANONE - Contingents de produits P.19 - Un marché difficile. Le suivi est primordial P.20 - Une entreprise laitière modèle P.21 - L’adéquation de site de production Conclusion IIème PARTIE

de collecte de lait, sous forme de CCL, qui est passé de 10 en 1970 au nombre de 892 en 1998; • Une industrie dynamisée par les possibilités de revalorisation, qui sont offertes par la diversification des produits et dérivées laitiers ; • Une structure organisationnelle comprenant à la fois des sociétés privées et des coopératives laitières. L’Etat a mis en place dès 1975, dans le cadre de la stratégie d’import substitution, un plan de développement des produits laitiers qui étaient concrétisé

grand rôle au sein de notre établissement. En effet, nous avons 7 associations dont le BDS (bureau des sports) dont nous faisons partis. Le BDS c'est quoi ? Le BDS POLE ESG est indépendant. Il incite chaque année des étudiants à développer une structure capable de gérer l’intégration associative de leurs camarades et de faire vivre notre école en instaurant des évènements. Nous nous engageons à faire perdurer l’esprit compétitif de nos écoles en rassemblant un maximum d’étudiants autour de rencontres

milliards d’euros, soit plus de 500 airbus ! Avec 420 000 salariés, l'agroalimentaire est également le deuxième employeur français après l’industrie mécanique. Le secteur et ses 13 000 entreprises est constitué de très grands groupes alimentaires (Danone, Lactalis, Bongrain, Pernod Ricard, Terrena…) et d’une multitude de petites entreprises réparties sur l’ensemble du territoire (70 % ont moins de 20 salariés et seules 5% ont plus de 250 salariés). Leur dynamisme permet à la France d'être le premier

Introduction Une entreprise est, le lieu où se prennent des décisions qui sont ensuite mises en application au travers d’une structure organisationnelle qui peut prendre des formes multiples.  Ces deux éléments combinés nous renvoient en économie d’entreprise au concept de « stratégie » qui, d’une manière plus large, renvoie à la raison première de toute organisation productive qui a pour but de combiner les objectifs qu’elle poursuit avec les moyens qu’elle a choisis de mettre en œuvre

ou 5ans ? ❑ Quels marchés / domN d’actT souhaitons ns dvper ? (sur quels terrains voulons ns ns battre ?) ❑ Quels rapports entretenir av nos partenR externes (pv publics, bquiers, clients, fournisseurs etc…) ❑ Quelle structure interne faut il dvper ? (adapT notre structure en fct° de notre strat : si marché internat, créer filiales ? quelle autonomie leur donner ? etc) CORPORATE STRATEGY BUSINESS STRATEGY

Lancement de nouveaux produits : enjeu et démarche Deux éléments clés dans la gestion du flux de produits : • La maîtrise du risque • La maîtrise du temps 2 logiques En entreprise Comment s’organiser pour une logique de flux? Sur le marché Comment structurer son offre? Gestion en rafale - Management orbital - Logiciels Gestion tourbillonnaire Planification Optimisation Du flux Articulation - Plates formes d’innovation - Différencation Gestion de La Marque, Gamme Gamme - Exploitation du capital

la production des bouteilles, bidons et futs en matières plastiques Solde commercial du secteur (val.) 2005 +2,0% +1,7% +4,2% +10,3% 583,0 M€ Nombre d’établissements du secteur (≥ 1 salarié) Effectifs du secteur Leaders (*) DANONE GROUPE ALMA ITM ENTREPRISES SAINT AMAND (*) classement alphabétique 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,5% Chiffres clés 2010 NESTLE 2006 85 7 644 L’industrie des eaux en bouteille comprend les eaux minérales