Supply chain management

McDonald’s Tp de Logistique 21 novembre 2006 Nicolas Gueniat, François-Maxime Greub, Selin Islek, Paola Koll, Céline Froidevaux LOGISTIQUE MCDONALD’S Dans ce travail nous allons traiter la chaîne logistique nécessaire pour la réalisation d’un menu standard (boisson hamburger, salade, frites) McDonald’s. Pour cela nous avons assisté aux portes ouvertes qui se sont déroulés le week-end du 4 novembre au restaurant de Rive. Nous allons traiter la provenance des produits, leur arrivage dans

L’objet de cet article est de proposer une analyse de l’évolution des rôles joués dans l’entreprise par la logistique, puis, à partir du début des années 1990, par le supply chain management (SCM), qui relaye et enrichit la logistique. Nous souhaitons mettre l’accent sur la nature des relations de plus en plus étroites que ces deux approches d’« organisation par les flux » ont noué avec les fonctions qui renvoient aux disciplines classiques des sciences de gestion, et cela à partir d’une expérience

performances logistiques peut fortement s’élever. Inversement, des performances médiocres ou insuffisantes par rapport aux standards du secteur d’activités peuvent se révéler fatales. D’où l’intérêt de piloter et d’optimiser le Supply Chain Management. L’optimisation de la chaîne logistique permet notamment d’améliorer le taux de service en magasin ainsi que de diminution des niveaux de stock. Des logiciels informatiques spécialisés permettent d’optimiser les différentes étapes du processus logistique

DEVOIR MAISON DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Sujet : Après avoir présenté brièvement l’entreprise d’accueil de l’élève ingénieur, identifier et argumenter 10 points clés concernant le cours sur la Supply Chain Professeur : Gilles Béal SOMMAIRE Introduction ......................................................................................................................... 2 1. Présentation de l’entreprise ................................................................................

DES PERFORMANCES LOGISTIQUE Ingénieur consultant et formateur en supply chain management BOUKTIB Brahim ingénieur consultant et formateur en supply chain management Préparer par : BOUKTIB Brahim Mesure et suivis de la performance logistique LOGO PLAN Introduction  Définition de la performance logistique  Les référentiels de la performance dans le domaine logistique  Les indicateurs de la performance dans la supply chain  Les tableaux de bord logistique cours de 09&10 mai 2015 BOUKTIB

GESTION DE LA CHAINE LOGISTIQUE  GLOBALE  Etude de cas  MBAIP_10_Groupe B  • • • • I.Khadidja  K.Mounir B.Fayçal  K.Mounia Plan de La présentation  I. Présentation de l’entreprise AMAZON 1. 2. 3. 4. 5. Introduction Pourquoi Amazon Dates clés Domaines d’activité Quelques chiffres II. Stratégie 1. Mission 2. Axes stratégique 3. Déclinaison opérationnelle 4. Organisation interne III. Organisation et pilotage des opérations 1. Business Model 2. Structure du réseau de distribution 3. Process

A good supply chain management: a best business. With its good supply chain management, Kellogg’s improve everyday its business. It is more efficient, and it lows its cost. I will explain you how Kellogg’s do that: K has a really good organization of transportation and storage of materials and finished products to have to minimize costs. To do that K uses partners; it’s more efficient and cost-effective. This allows K to concentrate on its specialist area of manufacturing cereals and other

des plates formes logistiques Supply chaine management : mutation des plates formes logistiques de transport au Maroc. Mémoire de fin d’études sur le thème : REALISE PAR : LAILA ABOUHALIM. ENCADRE PAR : M. ABDELLAH HOUSSAINI. 1 des plates formes logistiques Supply chaine management : mutation des plates formes logistiques de transport au Maroc. Mémoire de fin d’études sur le thème : REALISE PAR : LAILA ABOUHALIM. ENCADRE ENCADRE PAR : M. ABDELLAH HOUSSAINI. 2 des

l’obtention du Doctorat de l’Université de Toulouse Délivré par l’Institut National Polytechnique Discipline ou spécialité : Systèmes Industriels Présentée et soutenue par Aurélie Charles Le 15 Octobre 2010 Improving the design and management of agile supply chains: feedback and application in the context of humanitarian aid Jury Luk N.Van Wassenhove (Président) Valérie Botta-Genoulaz (Rapporteur) Gilles Paché (Rapporteur) Gyöngyi Kovács (Examinateur) École doctorale : Systèmes Unité de recherche

MÉMOIRE PROFESSIONNEL MASTER II MENTION ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES SPÉCIALITÉ ADMINISTRATION DES ENTREPRISES LES ENJEUX DE L’AMÉLIORATION CONTINUE DANS L’EFFICACITÉ DU MANAGEMENT DE LA SUPPLY CHAIN: MISE EN PLACE D’UN OUTIL QUI PERMET DE MIEUX GÉRER LE PROCESSUS DE GESTION DE COMPTES CHEZ RENAULT Auteur : Marcos Quispe Directeur de mémoire : Hervé Chomienne Maître de stage : Jean Dagbert REMERCIEMENTS Ce travail signifie pour moi la réussite d’un objectif personnel