Swot Boulangerie Drive

d’entreprise | EntrepreneuriatBoulangerie « Drive » | DUT Techniques de commercialisationArthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Arthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Année 2011-2012 | Groupe 1A | Sommaire Introduction 2 Le marché de notre activité 4 Facteurs clés de succès de mon marché 7 L’hexamètre de Quintilien 8 Cycle de vie du produit 9 Analyse Enquête 11 Analyse SWOT 17 Diagramme d’Ishikawa 18 Marketing

de les faire cuire en quelques minutes. Et la technologie, du minitel à l'ordinateur, nous a fait entrer dans le monde du commerce électronique. Le drive : une révolution de supermarché Commander ses courses sur Internet et venir les chercher quelques heures plus tard en magasin ou dans un entrepôt, et cela sans débourser un centime… Le drive séduit désormais 6 millions de Français. Une révolution dans le monde de la grande distribution. Toutes les enseignes s’y mettent. En France, chaque jour

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

Problématique  Première partie : Analyse marketing de la restauration rapide au Maroc 1. Analyse de l’offre 2. Analyse de la demande 3. La concurrence 4. Marketing mix 5. Communication et publicité 6. Analyse de marché et de l’environnement 7. Analyse SWOT 8. Analyse PESTEL 9. Analyse Porter Deuxième partie : Etude du comportement des consommateurs  1. Ana lyse quantitative et qualitative 2. Analyse des résultats et recommandations Développement du business plan des Food Truck Conclusion Webographie

organisationnel, contexte géographique et local· Contexte commercial Diagnostic externe/ interne et SWOT Partiel Analyse du marché de la Boulangerie-Pâtisserie I- Les caractéristiques du marché : Le marché de la

Intensification de la concurrence : GMS avec le développement de formats de magasins de proximité urbains), Les GMS ont triplé leurs surfaces de linéaires destinées au snacking. * Accroissement de la concurrence extra-sectorielle en 2013 : boulangeries, traiteurs, distribution automatique, stations-service, géants de la distribution. * Evolution des comportements alimentaires favorable au secteur : diminution du temps consacré au repas, accroissement des repas pris à l’extérieur (généralisation

nous voulons continuer dans ce sens avec notre service de drive-in bancaire pour que les clients n’aillent voir leurs conseillers que dans l’absolue nécessité. Ce service étant déjà existant dans d’autres pays à travers le monde nous nous sommes interrogés sur le fait d’appliquer ce service en France. Pour cela nous avons étudié les marchés pionniers en termes de drive-in bancaire puis le marché de la banque en France ainsi que celui du drive. Enfin grâce à ces études nous décideront de lancer ou

Analyse stratégique  Le cas Mc Donald’s I’m lovin it Mission Valeurs Vision : politique générale Analyse concurrentielle Matrice SWOT Analyse matricielle Choix stratégique Modalités et orientations de développement L’analyse stratégique consiste à repérer les facteurs susceptibles de produire un impact sur le secteur d’activité et à en mesurer l’intensité, ainsi qu’à évaluer les capacités de l’organisation à faire face aux défis et à saisir les opportunités de développement

Les magasins de proximité Sommaire 1. Présentation a. Introduction b. Définition c. Historique et évolutions 2. Analyse SWOT  a. Forces et faiblesses b. Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile

............................................................................................................ 9 3. ANALYSE ET RECOMMANDATIONS ................................................................................................... 12 3.1 SWOT de la MDD ......................................................................................................................... 12 3.2 Recommandations.............................................................................................