Swot Roquefort Societe

LE ROQUEFORT, PRODUIT MOTEUR D’UNE REGION L'objet central de cette étude porte sur le développement du produit roquefort et de sa zone de production. Le but est de comprendre les logiques de mobilisation d'acteurs autour de ressources patrimoniales gastronomiques et d'envisager leur intégration dans une dynamique globale de développement territorial. 1 ère partie : Présentation du contexte de l’étude Le Produit, son histoire et sa localisation : Le roquefort est une appellation fromagère

Dossier d’Etudes et Recherches Commerciales « Le marché du Roquefort » [pic] Réalisé par les élèves : Ayala Cécilia Kévin Wissa Inesse Meflah Sommaire Partie I - L'entreprise : - Présentation de l'entreprise, historique, ses valeurs, son évolution dans le temps - Positionnement (Environnement, haut de gamme, bas de gamme...) - Stratégies : spécialisation/diversification ; différenciation/domination par les coûts ; externalisation/intégration -

 Avant d’étudier le cas Delorme nous allons présenter très brièvement l’entreprise. C’est une société anonyme qui a été créée en 1962 par les frères Delorme dans le Puy de Dôme. La fromagerie familiale est de taille modeste mais qui s’est développé régulièrement et continuellement. Elle est spécialisée dans la production et la commercialisation de son produit unique qui est le Bleu d’Auvergne. Pensant que le marché va croître sur un rythme régulier dans

Lancement d’un lait bio en 1994, etc. Enfin, le groupe Lactalis, c’est également un portefeuille de marques relativement important comprenant 17 grandes marques parmi lesquelles les célèbres Président, Lanquetot, Le Petit, Lactel, Bridel, Bridelice, Société ou encore Salakis. Ce portefeuille de marques particulièrement développé a été permis par une politique de création de marques par le groupe (afin de répondre au mieux à chaque segment par un mix adapté) mais également par une stratégie d’acquisition

s’adapter et l’engagement des acteurs du secteur pour favoriser les innovations et les démarches partenariales sont le gage que Midi-Pyrénées détient les clés pour relever de nombreux défis. Les plus gros employeurs en Midi-Pyrénées Société des Caves de Roquefort et ses filiales (groupe Lactalis) : fromages, 950 salariés (Aveyron) Andros : confitures, 840 salariés (Lot) 3A Coop : fromages (Les Fromageries Occitanes), yaourts (Yéo) et produits surgelés (Maison Boncolac), 810 salariés (Haute-Garonne

EXPLICATIFS DES RISQUES DE CHAQUE PAYS RECOMMANDATIONS 8 8 8 10 3. PLAN MARKETING ETUDE DE MARCHE SEGMENTATION ET CIBLAGE POSITIONNEMENT MARKETING MIX (4PS) 11 11 11 11 12 CONCLUSION ANNEXES 1. SCHEMA DES 5 FORCES DE PORTER 2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE RICHES MONTS 14 15 15 16 BIBLIOGRAPHIE 17 -1- Marketing International – Dossier de groupe « Risque Pays » Introduction Dans notre pays qu’est la France, le fromage a une image traditionnelle. Tout le monde prend

Par exemple une entreprise de très petite taille et sans réseau de distribution qui se positionnerait comme championne du service après-vente risque fort de susciter la méfiance des consommateurs. Deuxième exemple : le roquefort (produit par une entreprise hollandaise), un roquefort produit par une entreprise hollandaise n’est pas un positionnement crédible car c’est un produit typiquement français. 2ème critère : la différenciation : seuls les produits ayant un positionnement clair, crédible et

Sommaire Introduction 1. Le marché du saumon 3 1.1Analyse générale du marché 3 1.2 les forces de pressions sur un producteur de Saumon fumé : 3 1.3 Analyse SWOT 3 2. Analyse de la macro environnement 3 2.1 Politique et légale 3 2.2 Economique 3 2.3 Socio culturel 3 2.4 Technologique 3 2.5 Ecologique 3 3. Analyse du micro environnement 3 3.1 Consommateurs 3 3.2 Distributeurs 3 3.3 Concurrence 3 Conclusion 3 Annexe 3 1.Le marché du saumon 3 Conception du saumon fumé 3 Production

N ° 1 : les principaux concurrents de Margafrique au niveau du fromage 2. Tableau N° 2 : La présentation des différentes sociétés du groupe El Eulj du pôle agroalimentaire. 3. Tableau N° 3 : Les caractéristiques industrielles, technologiques et logistiques de Margafrique. 4. Tableau N° 4 : la répartition de la force de vente de Margafrique. 5. Tableau N° 5 : L’analyse SWOT du fromage la Hollandaise ← Liste des Schémas : 1. Schéma N° 1 : les différents pôles d’activités du groupe El Eulj

concurrence de toutes les autres chaines de restauration et des indépendants qui proposent une restauration assez rapide. ANALYSE SWOT Nous allons voir quelle est la situation de McDonald’s aujourd’hui face au marché. Pour cela nous nous appuierons sur l’analyse SWOT, qui nous permettra de voir les forces et les faiblesses de l’entreprise, mais également les opportunités et les menaces. FORCES : * Une marque reconnue mondialement * Synonyme