Synthese Documents Risques Et Progres En Genetique

médico-social Soutenue le : 30 janvier 2012 Promotion : 32, option médico-social Responsable de thèse : Jean Luc JOING Par Jean Rémi ROUSSEAUX REMERCIEMENTS Mes remerciements vont naturellement vers tous ceux qui ont guidé mes pas dans la voie du progrès  et  de  l’amélioration.   Que se soit, des collègues de travail, des acteurs du monde de la recherche et de la formation, mais également des personnes accueillies en ESAT, tous ont contribués à ma réflexion sur les pratiques, par la proximité de

définition négative  de la santé. Selon Bury, l’origine de ce concept  apparaît en Grèce où la santé était représentée par une déesse s’attirant la dévotion par son pouvoir pour combattre la maladie. A cette époque la dimension curative était omniprésente : les progrès de la connaissance donnaient beaucoup d’espoir aux populations, notamment celle d’éradiquer la souffrance voire même d’éviter la mort. La vie était vue comme une trajectoire linéaire (de la naissance à la mort) entrecroisée de quelques inflexions

peut définir ls psychologie comme étude scientifique du comportement c’est-à-dire que nous avons une approche objective (scientifique->objectiver, mesurer, évaluer la réalité concrète du phénomène mental, pas de position subjective, pas des documents basé sur des processus intuitifs.) de comportements dans son ensembles ( ensemble réactions de l’individu, action, pensées, émotions, souvenirs, images mentales. Pas uniquement comportements extérieurs ( 1ere behaviorisme)). On s’attache à des

Le temps présent, II ” p. 978-987. 3 Sur l'épisode de la proclamation supposée de la Régence, voir les analyses de Guy Rosa, “ Hugo en 1848 : de quel côté de la barricade ? ”, 48-14, La Revue du Musée d'Orsay, Printemps 1999. de stabilité et de progrès. Idée qui transparaît dans les discours postérieurs à février à travers l’usage que l’orateur fait du mot “ civilisation ”. Ce qui se joue en effet dès les événements de février 1848, c'est l'interprétation de la révolution dans un système qui est

51. A. WAHL, L’Esprit sportif aujourd’hui (2004), « Le football, dernier vecteur d’intégration ? » 169 135 172 138 175 4 CHAPITRE VI ■ Sport et développement durable 194 PERSPECTIVES NOUVELLES ■ Sport et recherche du risque 182 57. A. WOLF, Courrier international (12 au 18 avril 2007), « Les changements climatiques influent sur la pratique du sport » 58. Couverture de Courrier international (avril 2007) (➜ p. VIII) 59. Charte du sport pour le développement durable

de nouveaux partenaires, parmi les collectivités locales ou les organisations non gouvernementales, et leur demandent d'assumer des responsabilités nouvelles et inhabituelles. De surcroît, il est clairement apparu, en cette fin de siècle, que le progrès socioéconomique, l'équité, la paix sociale, l'avenir de l'humanité— et peut-être même sa survie — dépendent de notre capacité à relever un certain nombre de défis majeurs: L'environnement, dans ses rapports avec le développement agricole durable

qui doit être validée par la direction de GM Restauration. 11 b. Matières premières et travaillées Les procédures de réception de marchandises sont bien appliquées. L’intégrité des emballages, les températures, l’examen des denrées à risque et les documents relatifs à la conformité de la livraison ainsi que les marques de salubrité et la traçabilité sont bien maîtrisés par le personnel. Un classeur HACCP réalisé par la diététicienne regroupe les procédures de surveillance et les mesures correctives

qui doit être validée par la direction de GM Restauration. 12 b. Matières premières et travaillées Les procédures de réception de marchandises sont bien appliquées. L’intégrité des emballages, les températures, l’examen des denrées à risque et les documents relatifs à la conformité de la livraison ainsi que les marques de salubrité et la traçabilité sont bien maîtrisés par le personnel. Un classeur HACCP réalisé par la diététicienne regroupe les procédures de surveillance et les mesures correctives

85 Partie 2 L’information génétique 2.1 Fiche 37 Fiche 38 Fiche 39 Fiche 40 Fiche 41 Fiche 42 Fiche 43 Fiche 44 Fiche 45 Fiche 46 Fiche 47 Encart QCM l’adn stabilité et variabilité L’ADN, support de l’information génétique Organisation du matériel génétique dans les cellules La réplication de l’ADN La réplication de l’ADN chez les Procaryotes La réplication de l’ADN nucléaire chez les Eucaryotes Les mutations génétiques Origines des mutations génétiques Les systèmes de réparation de

......................................................................................................15 LA PLACE DU CENTRE DANS LE SCHEMA D’ORGANISATION SOCIALE ET MEDICO-SOCIALE.............................17 3. PROJET QUALITE ET GESTION DES RISQUES .........................................................................................................19 INTRODUCTION .............................................................................................................................