Synthese Obésité

causes d'obésité 5 1. Etat des lieux 5 2. Indice de masse corporelle et courbes de corpulence 6 3. Evolution du poids durant la croissance 6 4. Prédispositions génétiques 6 5. Facteurs environnementaux 6 6. Adolescence et obésité 7 7. Régimes et adolescents 7 B. Le comportement alimentaire des enfants et des adolescents 8 1. Déstructuration alimentaire 8 2. Apports déséquilibrés 8 C. Alimentation recommandée aux enfants et aux adolescents 9 D. Contexte

de Nîmes. 22 Faut-il prévenir… ? - la lettre de l’enfance et de l’adolescence n° 65 tion. Ces statistiques sont très discutables. Tout dépend de la tranche d’âge et des normes pondérales choisies. Quelles que soient ces normes, surpoids, obésité et surcharges pondérales sont encore perçues comme le « résultat d’excès alimentaires réversibles avec un peu de volonté » (60 Millions, p. 77). Le gros est stigmatisé, culpabilisé, portant la responsabilité de son handicap par son manque de volonté

nourrir de façon saine et rapide. Tous les produits sont frais, sain et préparés sous les yeux du client ce qui amène en plus du plaisir gustatif un climat de confiance du consommateur vis-à-vis du produit qu’il achète et mange par la suite. II- Synthèse de la recherche d’informations * Présentation de Mc Donald : McDonald est une entreprise de restauration rapide créée en 1937 et implantée en France depuis 1979. Son chiffre d’affaire en 2009 est de 3600 millions d’Euro une augmentation de

issus du Programme national nutrition santé. Cette mesure, associée à de multiples actions nationales et locales, a pour but de contribuer à la prévention des maladies liées à une alimentation déséquilibrée et une mauvaise hygiène de vie (diabète, obésité, maladies cardiovasculaires, certains cancers…). 6. Lien entre l’alimentation et la santé Pour les êtres vivants, une alimentation saine consiste à respecter l'équilibre alimentaire, c'est-à-dire à consommer ni trop ni trop peu de nutriments

facteurs influencent ce phénomène: ∙ l'individu ∙ l'âge ∙ la température_______________________________________ ∙ l'intégrité* de la couche cornée ∙ l'hydratation de la couche cornée ~ Fonction métabolique: La peau a 2 grandes fonctions: La synthèse de la vitamine D grâce aux Uvb Le métabolisme* des lipides*: L'hypoderme y joue un rôle primordial dans cette fonction. Il existe deux processus: ∙ La lipolyse: Lorsqu'on manque d'énergie, les acides gras de l'hypoderme sont libérés dans le

OMS, Série de Rapports techniques 894 OBÉSITÉ : PRÉVENTION ET PRISE EN CHARGE DE L‘ÉPIDÉMIE MONDIALE Rapport d’une Consultation de l’OMS Organisation mondiale de la Santé Genève L’Organisation mondiale de la Santé (OMS), créée en 1948, est une institution spécialisée des Nations Unies qui agit en tant qu’autorité directrice et coordinatrice pour toutes les questions internationales de santé et de santé publique. Elle est tenue par sa Constitution de fournir des informations et des avis

que c’est un bon moyen de sensibiliser les individus à l’importance d’une alimentation saine, on peut dire que ce sont des menaces pour le marché de la confiserie qui, si elle est un plaisir gustatif, n’en reste pas moins mauvaise pour la santé (obésité, bucco-dentaire notamment). De plus, plus de sept français sur dix ont mémorisé rapidement ces messages, ce qui montre que leur présence est omniprésente dans la publicité et induit, même inconsciemment, les individus à plus ou moins les respecter

et dépendantes). Le service ou est hébergé mon patient Monsieur H est composé de 18 chambres individuelles. Monsieur H est âgé de 63 ans. Il est divorcé et père d’une fille de 28 ans. Il pèse 82kg pour 1m65 soit un IMC 30 ce qui correspond à une obésité modérée. Il est arrivé à l’EHPAD en juin 2011 suite à un AVC en 2010 qui lui a laissé comme séquelles une hémiplégie gauche partielle. Il a passé quelque temps dans un centre de rééducation et de réadaptation, mais son hémiplégie fait, qu’il ne peut

3Effets.....................................................................................................................25 II.3Caractéristiques des populations déficientes psychiques............................26 II.3.1Syndrome métabolique et obésité.........................................................................26 II.3.2Sédentarité.............................................................................................................28 II.3.3Condition physique................

 piscivore etc…. * Alimentation chez l’homme : Comme les autres animaux, l'homme est dépendant de son environnement pour assurer ses besoins fondamentaux en nourriture. L'étude des besoins humains en nourriture, que ce soit en quantité (obésité). c- Alimentation et santé chez l’homme : Pour tous les êtres vivants (végétaux, animaux, êtres humains), la qualité de l'alimentation a un impact sur la santé. * Alimentation saine : Pour l'Homme, une alimentation saine consiste