Thiol

(brut de référence du Moyen-Orient), le Brent (brut de référence européen) et le West Texas Intermediate (WTI, brut de référence américain). Selon sa provenance, le brut peut contenir du gaz dissous, de l’eau salée, du soufre et des produits sulfurés (thiols, mercaptans surtout). Il a une composition trop riche pour être décrite en détail. Il faut distinguer simplement trois catégories de brut : À prédominance paraffinique : les hydrocarbures linéaires sont les plus abondants ; ces bruts sont les plus

H Alcool I Amine R1 N H H Amine I H R2 R1 C OH H Alcool II R1 N R3 R2 R1 N R2 H Amine II R1 R2 C OH R3 Alcool III R1 N R3 R2 Amine III Ether-oxyde C O C Halogénure C X (X=F, Cl, Br, I) Phénol OH Thiol C SH Fonctions bivalentes O Aldéhyde R C Cétone Imine H O C R2 R1 R1 C N R3 R2 22 Biomolécules A – Lipides Fonctions trivalentes O Acide carboxylique R C Ester Amide Anhydride d’acide OH O

poisson et les huiles végétales CH3(CH2)20-COOH acide docosanoïque acide béhénique Monoacides aromatiques C6H5-COOH acide benzoïque benzène HO-C6H4-COOH acide 2-hydroxybenzoïque acide salicylique fruits (sous forme de salicylate de méthyle) Acides thiols CH3CH(SH)-COOH acide 2-mercaptopropanoïque acide thiolactique NB : un moyen mnémotechnique pour se souvenir des noms des diacides linéaires, dans l'ordre croissant du nombre de carbones, est la phrase suivante : « On Mange Saucisse Grillée A Point

|3.3. Réactivité avec le dioxygène |Stable | | |3.4. Réactivité avec d’autres composés |- Addition nucléophile de fonction hydroxyle, thiol ou amine | | | |de composés organiques. | | | |Réaction avec :

-(C)HO Carbamoyl- -carboxamide -amide -carboxamidine -amidine -carbonitrile -nitrile -carbaldéhyde -al -one Amidines Nitriles Aldéhydes Cétones O AmidinoCyanoFormylOxoOxo- (C) Alcools -OH Hydroxy-ol Phénols (phényl)-OH HydroxyThiols -SH Mercapto-thiol Hydroxyperoxydes -O-OH HydroperoxyAmines -NH2 Amino-amine Imines =NH Imino-imine Ethers -OR R-oxySulfures -SR R-thioPeroxydes -O-OR R-dioxy* Les atomes de carbone (et phényl) indiqués entre parenthèses sont inclus dans le nom de la structure fondamentale

messagers. Ces ARN servent en effet a la traduction des ARN messagers e en prot´ ines. Par ailleurs, on peut constater que les expressions de certains g` nes varient beaucoup e e plus que d’autres sur l’ensemble des souris (par exemple, FAS, S14 et THIOL). Pour ces derniers g` nes, on peut supposer qu’une part de cette variabilit´ est due aux facteurs consid´ r´ s, ce que e e ee nous essaierons de confirmer par la suite au moyen de techniques de mod´ lisation. e L’int´ rˆ t de ces repr´ sentations r´

priorité - Plusieurs fonctions identiques : Utilisation des termes di, tri, etc… devant le nom de la fonction. Ex. : - Plusieurs fonctions différentes : Choisir la fonction prioritaire qui apparaîtra en suffixe acide > aldéhyde > cétone > alcool > thiol > amine > double, triple liaison Si substituant :formyl oxo hydroxy mercapto amino èn- ou –yn- avant le nom de la fonction METHODE A SUIVRE POUR NOMMER UN COMPOSE Déterminer dans l ’ordre suivant : 1 Le groupe principal (fonction prioritaire)

nanoparticule d’or a pour spécificité première sa biocompatibilité élevée. Ainsi, on va pouvoir fixer à l’agrégat microscopique d’atomes d’or des thiols et des amines (molécules biologiques) qui vont permettre à la nanoparticule de se lier plus facilement à la tumeur avec le même processus que l’enzyme c’est à dire une catalyse. Nanoparticule d’or liée à des thiols et des amines La nanoparticule d’or par sa taille qui est inférieure à 100nm va être très difficilement décelée par l’organisme car les

Halogénoformyl- Amides Amidines Nitriles Aldéhydes Cétones -CO-NH2 -(C)O-NH2 -C(=NH)-NH2 -(C)(=NH)-NH2 -C≡N -(C)≡N -CHO -(C)HO CarbamoylAmidinoCyanoFormylOxoOxo- O (C) Alcools -OH Hydroxy-ol Phénols (phényl)-OH HydroxyThiols -SH Mercapto-thiol Hydroxyperoxydes -O-OH HydroperoxyAmines -NH2 Amino-amine Imines =NH Imino-imine Ethers -OR R-oxySulfures -SR R-thioPeroxydes -O-OR R-dioxy* Les atomes de carbone (et phényl) indiqués entre parenthèses sont inclus dans le nom de la structure fondamentale

2O  COOH  OH   COO  H 2O A l’équivalence pour chaque fonction, c’est à dire quand toute la forme acide est transformée en forme basique, on peut observer un saut de pH. A la demiéquivalence, on mesure le pKa du couple considéré. La fonction thiol de la cystéine peut aussi être dosée. Dosage en présence de formol : L’ajout de formol permet d’identifier le nombre de groupes NH3+ titrables. En effet, le formol peut se combiner de façon réversible avec la fonction amine primaire acide des acides