Tp Mise En évidence D Une Spécificité De Substrat

TP - ETUDE DE LA SPECIFICITE DES ENZYMES DIGESTIVESMise en situation et recherche à menerOn trouve des glucides (amidon, glycogène, saccharose) dans de nombreux aliments. Les glycosidases sont des enzymes digestives qui catalysent l’hydrolyse de ces glucides en molécules simples (glucose, fructose, galactose, …), dans le tube digestif. Celles-ci seront ensuite absorbées dans l’intestin. On se demande si une glycosidase donnée a une spécificité de substrat.RessourcesDocument 1

de leurs fonctionnement ? I- Les enzymes sont des catalyseurs biologiques (voir TP n°4) HCl est un catalyseur car il accélère la vitesse de l’hydrolyse de l’Amidon. L’Amidon est une macromolécule. C’est un polymère de glucose dans notre alimentation. C’est un sucre d’origine végétale. L’hydrolyse est la réaction entrainant la destruction chimique qu’une grosse molécule en molécules plus petites. Amidon (substrat) + H2O  glucose, glucose.… (produits) Il (HCl) agit à faible concentration et reste

SPE) Thème : Corps humain et santé La dynamique interne de la Terre Transmission, variation et expression du patrimoine génétique Le fonctionnement du système immunitaire humain Q : Comment les connaissances sur l’immunité adaptative ont permis la mise au point de la vaccination ? Livre chapitre 19, pages 420 à 430 Variations génétiques et santé Q : La mucoviscidose, comment la combattre ? Livre chapitre 14 page 314 à 326 Q : Qu’est ce qu’une maladie multifactorielle ? Livre chapitre 15 page

ORIGINE DES CARACTÈRES PHÉNOTYPIQUES A. Phénotypes et niveaux d’ organisation du vivant B. Enzymes et catalyse enzymatique 1. Les enzymes : des catalyseurs biologiques 2. La double spécificité des enzymes 3. L’ influence des conditions du milieu sur la catalyse enzymatique 4. La formation du complexe enzyme-substrat 5. Importance de la structure tridimensionnelle pour l’ activité enzymatique II. LA SYNTHÈSE DES PROTÉINES A. Information génétique et protéines 1. L’ ADN support de l’ information

PPrraattiiqquueess TP 1. Séparation de l'alanine et de l'arginine sur résine échangeuse d'ions TP 2. Spécificité des actions enzymatiques : les glycosidases TP 3. Extraction de l'albumine d'un sérum par chromatographie d'affinité TP 4. Structure d’un dipeptide et mise en évidence d'une réaction de transamination par la glutamate oxaloacétate transaminase TP 5. Etude cinétique de la trypsine Préparation de vos TP Il est indispensable de bien préparer vos TP avant la séance afin

TP d’Immunologie Titrage d’un sérum de lapin par Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA). But de la manipulation * Savoir manipuler le matériel utilisé pour réaliser un test ELISA * Connaître les méthodes de dilution * Mise en évidence de la présence d’anticorps spécifiques anti-BSA (Albumine Sérique Bovine) dans le sérum d’un lapin immunisé par la BSA * Titrage de la réactivité anticorps par une technique immuno-enzymatique (ELISA). Principe de l’ELISA Le principe de

Protéines : 0,25% Amidon (polymère de glucose) : > 99% 1. En utilisant le résultat de l’expérience avec le pain et les documents, élaborer un mécanisme expliquant comment à partir d’amidon, le corps subvient aux besoins en énergie de ses cellules. TP 1 : Observer les glucides des cellules végétales (Type ECE) La pomme de Terre est une source d’amidon et de fibres. Les fibres sont constituées de cellulose. L’eau iodée est un colorant spécifique de l’amidon et le rouge congo de la cellulose. On cherche

dans les voies de l’arbre bronchique, de la trachée à l’alvéole pulmonaire c) expliquer les échanges gazeux au niveau de la barrière alvéolo-capillaire. 4h Voir enseignement d’exploration biotechnologies Partie traitée après imagerie médicale 2h TP dissection : découverte de l’appareil respiratoire chez la souris ou le lapin. 2h classe entière : bilan relation cœur-poumon, échanges pulmonaires Animations CDROM Lycée chez Sordalab « banques pédagogiques » 99.00€ (beaucoup de thèmes abordés sur

(Sordaria) |voir http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/meioseprep/meiose.htm | |Au cours de la méiose, des échanges de fragments de chromatides | |- TP dissection des testicules du criquet (figures de méiose plus difficiles à observer) | |(crossing-over ou enjambement) se produisent entre chromosomes |Les crossing-over sont donc traités avant le brassage |- testicules de truites 

Activation/Inhibition de la voie des MAP Kinases Introduction Le but de ce TP est d’étudier la voie des MAP Kinases à partir de cellules NIH3T3, synchronisées en phase G0, issues d’une lignée de fibroblastes embryonnaires de souris. La voie des MAP kinase est une cascade de phosphorylation par des kinases. Lors de ce TP nous allons étudier les kinases Erk 1/2 et ainsi mettre en évidence la phosphorylation ou non de ces kinases Erk dans différentes conditions de culture cellulaire. Deux techniques