Tpe Chewing Gum

Nous avons eu à choisir un thème parmi trois proposés à l’occasion des travaux personnels encadrés (TPE). Celui ayant retenu notre attention dès le début fut « Santé et bien être », que nous avons gardé tout au long de notre recherche de sujet. Nous devions mettre notre TPE en relation avec la SVT, et la physique-chimie, ce qui, dans un premier temps nous posa problème pour trouver un sujet pertinent. En effet, nous ne savions pas comment relier nos possibles sujets à ces deux matières. Nous avons

PORTINE [pic] • DATES • LIEUX • NATURE DE L’ACTIVITE VENREDI 01 OCTOBRE 2010 Premier jour de réunion pour l’organisation des TPE (travaux personnels encadrés). Monsieur Bouget, professeur d’Histoire/Géographie et directeur de projet de notre classe, la première S3, nous a expliqué le fonctionnement de ces travaux pendant deux heures. Nous avons également eu l’occasion de constituer

composition du chewing-gum peut être très différente d’un chewing-gum à un autre. C’est là qu’il faut bien choisir son chewing-gum, car contrairement à ce que l’on peut penser, le chewing-gum possède de nombreux effets bénéfiques, et tout autant de néfastes. La plupart des effets néfastes du chewing-gum avec sucre, sont observés au niveau bucco-dentaire, et sur ce point là, les chewing-gums sans sucre ont moins d’effets négatifs. Les principaux effets néfastes du chewing-gum sont dus aux édulcorants*

SYNTHESE PERSONNELLE TPE      Introduction Lors de notre premier cours de TPE, nous nous sommes mises ensemble rapidement en raison de la bonne entente qu'il y a entre nous. Nous avons néanmoins rencontré des difficultés plus vite que prévu, car nous n’avions toutes les trois aucunes idées sur le thème de notre TPE. Après quelques temps, plusieurs propositions et beaucoup de réflexion, nous avons finit par nous mettre d’accord sur notre sujet : Le chewing-gum. Nous avons tout de

par les glandes salivaires le suc gastrique, fabriqué par l'estomac le suc pancréatique, fabriqué par le pancréas la bile, fabriquée par le foie, et stockée dans la vésicule biliaire le suc intestinal, fabriqué par l'intestin grêle. TPE partie édulcorant: Recherche édulcorants : Selon une nouvelle étude américaine, menée à l'Université Purdue de West Lafayette (Indiana), les édulcorants dérèglent l'appétit et font prendre du poids. Car en avalant des aliments au goût sucré, de forte

Kline… Menace des produits de substitution Dentifrice, bain de bouche, soins dentaires, brosse à dent, chewings gum, pastilles rafraichissantes, spray rafraichissant, patch « haleine fraiche ». Pouvoir de négociation des fournisseurs Nous n’avons pas de fournisseurs Pouvoir de négociation des clients Faire marcher la concurrence avec des produits substituts (chewing gum…) III. SWOT Forces -Innovation majeure du produit Frescoryl

Fiche de synthèse Pourquoi avoir choisi d'étudier la cuisine moléculaire pour notre TPE ? Il s’agit d’un sujet d’actualité qui, lié aux phénomènes de mode, nous concerne de plus en plus. Les médias évoquent fréquemment la cuisine moléculaire avec des formations, des recettes et du matériel pour les amateurs. Le sujet qui  nous intriguait au départ était le chewing-gum. Cependant nous nous sommes rendu compte que ce sujet était bien trop ciblé et trop connu. Ainsi, nous avons cherché un autre

sucré. De plus en plus utilisés, ces "faux sucres" suscitent de nombreuses polémiques. Il existe deux grandes familles d’édulcorants : -Les polyols (mannitol E421, xylitol E967, sorbitol E420, isomalt…): ils sont essentiellement utilisés pour les chewing-gums et les confiseries dites « sans sucre ». D’un pouvoir sucrant similaire à celui du saccharose, ils affichent une valeur calorique légèrement inférieure. -Les édulcorants intenses : ils sont utilisés pour remplacer le sucre dans l’alimentation

LA SOUTENANCE DU TPE QU’EST-CE QUE C’EST ? Comment cela se passe-t-il ? - la soutenance a une durée modulable en fonction de la taille du groupe : 10 minutes par candidat, donc 20 minutes pour un groupe de 2, 30 minutes pour un groupe de 3… - ces X minutes se décomposent en deux temps d’égale durée : ● un premier temps au cours duquel le groupe d’élèves présente le travail réalisé (5 minutes par élève à répartir au choix du groupe). Le jury n’intervient pas durant cette période. ● un temps d’entretien

Lycée Vaucanson - CDI/C.TRITZ - 2005 QUELQUES CONSEILS POUR LA SOUTENANCE ORALE DE TPE …VALABLES AUSSI POUR D’AUTRES EPREUVES ORALES… Un entraînement à cette épreuve est indispensable, avec tous les membres du groupe : il vous permettra de gérer au mieux le temps, de répartir les tâches et les interventions, et d’éviter un trac trop important. Répartissez bien le temps de parole, car la note d’oral est individuelle, et prenez garde à ne pas dépasser la durée prévue, car le jour de la soutenance