Tpe Oignon

------------------------------------------------- Ingrédients ------------------------------------------------- pour Spaghettis au curry * 250 g de spaghetti * 100 g de gruyère râpé ou de parmesan râpé * Pour la sauce : * 20 g de beurre * 1 oignon râpé * 1 c. à soupe rase de curry * 100 g de bifteck haché * 30 ml d'eau * sel ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Préparation 1 Faites cuire les spaghetti dans

pomme de terre et baked beans. Servie avec des toasts, jus d’orange frais et une boisson chaude aux choix. Œufs et Bacon 4 euros 2 tranches de poitrine fumée, 2 œufs sur le plat ou brouillé. Servie avec des toasts. Ommelette 5 euros Œufs, oignon, tomate et fromage. Sup Bacon 75 centimes Sup champignon 50 centimes Saussice & œufs 4 euros Bagel avec saussice et œuf brouillé Pour tous suppléments 0.99 euros * Champignon * Galette de pomme de terre * Bacon

tronçonnée - os de boeuf kg - os à moelle kg kg kg kg kg kg tronçon 0,400 0,400 0,800 0,800 0,800 1,5 8 kg Kg Piece Kg Kg Piece 0.200 0.200 2 0.200 0.100 1 Kg Kg Kg Kg Kg Kg kg 0.800 0.800 0.400 0.400 0.400 1 0.200 Garniture aromatique - carottes - oignons - clous de girofle - poireaux - céleri en branches - bouquet garni pièce Garniture d'accompagnement - carottes - navets - panais de Guernesey - blancs de poireaux - céleri en branches - pommes de terre à chair ferme - choux de Milan Assaisonnement

J: Good evening!!! A: Good evening mister. What can I do for you? J: Have you a free table in your restaurant? A: Really sorry, we are full up. Could you wait fifteen minutes at least? J: If I give you a good tip, could it go faster? A: Oh thanks you but the restaurant don’t accept that. (Met l’argent dans la main ou la poche) One of our waiters shows me that a table is ready. Please follow me. J: Is it a quiet table? A: Yes, all ours tables are quiet. Is here a good place for

d’huile d’olive ♥ 800 g d’épaule de veau coupée en cubes ♥ 2 oignons émincés ♥ 2 gousses d’ail écrasées ♥ 150 g de champignons de Paris émincés ♥ 1 tomate ♥ Sel, poivre ♥ 15 cl de vin blanc sec ♥ 1 c. à soupe de fond de veau déshydraté ♥ 100 g d’olives vertes dénoyautées ♥ 12 feuilles de basilic 1 Chauffez l’huile dans une cocotte sur feu moyen. Faites-y revenir la viande 5 min, pour la dorer de tous côtés. Ajoutez les oignons et l’ail. Remuez 2 min. 2 Incorporez les champignons et

en dés: > > - un oignon haché > > -légumes découpés: bsbass, jelbana, > foul, batata, courgettes > > -poivre, un baton de canelle, sel, persil > coriandre et 3 feuilles de menthe > > -felfla 7emra > > > -On fait revenir les légumes dans une > petite cuiller de lesieur  et on remue en rajoutant de l'eau. > > Dès que les légumes sont cuits, on hache > 2 grandes tomates, dès que bouilli on jette les fdaouch. > > > Salade tomates oignons: > > - tomate+oignon+huile d'olive+cumin+vinaigre+persil

sauvages et premiers légumes du jardin. On peut garder le persil et les radis mais on le complétera de lierre terrestre, d'alliaire, de ciboulette, d'ail des ours et même d'un peu de rue (prudence, avec la rue!). On n'hésitera pas à y mettre les jeunes oignons lorsqu'on éclaircit les semis, quelques fanes de radis hachées, quelques feuilles de capucines... Le tout servi sur des tartines de pain de seigle avec une bonne gueuze! Il existe une variante de cette recette où on mélange le fromage blanc avec

Montpellier)D..........Adonis annua (adonis d’automne)M ........Agrimonia eupatoria (aigremoine)M.........Agropyrum repens (chiendent ordinaire)D..........Agrostemma githago (nielle des blés)U..........Alkanna tinctoria (orcanette)ACM...Allium cepa (oignon)AM......Allium porrum (poireau)CM......Allium sativum (ail)C..........Allium schoenoprasum (ciboulette)M ........Aloe vera (aloes)M ........Althaea cannabina (guimauve-chanvre)M ........Althaea officinalis (guimauve)U..........Anchusa officinalis

* cinq cents grammes de tomates; * deux gros oignons; * deux gousses d'ail; * deux cuillers d'huile d'olive; * du sel et poivre Préparation: 1.Coupez les aubergines en rondelles; 2.Epluchez les oignons; 3.Coupez les poivrons en morceaux; 4.Pelez les tomates,ne gardez que la peau; 5.Coupez les tomates et les courgettes en rondelles; 6.Faites chauffer l'huile dans une casserole et mettez-y de l'ail écrasé et les oignons pendant quelques minutes; 7.Ajoutez tous les légumes;

cuire au four 15 à 20 minutes. Donne 12 muffins. Valeur nutritive par portion Calories : 148 Protéines : 4 Glucides : 26 Lipides: 3 Quiche sans croûte aux 5 légumes Ingrédients 45 ml chapelure 1 carotte tranchée 250 ml oignons hachés 125 ml champignons ½ poivron vert coupé en cubes 250 ml brocoli coupé en fleurons 60 ml persil haché sel et poivre 60 ml bouillon de poulet 4 oeufs 30 ml farine 375 ml lait écrémé (1 ½ tasse) 1 tomate coupée