Tpe Yaourt

produit ou par une catégorie de produits (gamme) pour arriver au consommateur final. Exemple : Il est possible d’acheter les yaourts bio d’une fromagerie de village :  Directement à la fromagerie : canal direct  A l’épicerie indépendante du village : canal court  Dans les grandes surfaces des villes voisines : canal long Ici, le circuit de distribution de ces yaourts est de 3 canaux. 8  LE CIRCUIT DIRECT (COMPOSÉ D’UN CANAL) Utilisé dans le secteur agricole, artisanal, également pour

TPE: Thème I: Santé et Bien-être Sujet: La Phytothérapie Pbique: De la plante au médicament , comment soigner un individu par la phytothérapie? Exemple des huiles essentielles de lavande Sommaire Introduction I.Qu'est-ce que la phytothérapie? A)Brève histoire de la phytothérapie B)Modes de préparation et d'utilisation C)Risques, Dangers et commercialisation II.Les Huiles essentielles de lavande A)Les propriétés et usages de la lavande B)Fabrication des huiles essentielles

RAPPEL A) INTRODUCTION La cicatrisation est un phénomène naturel de reconstruction d'une zone lésée. Il peut s'agir de la régénération d'un tissu ou d'un organe. Dans le cadre de notre TPE , nous nous intéressons a la cicatrisation cutanée. B) LA PEAU La peau est un organe composé de plusieurs couches. Elle a pour fonction d'envelopper le corps et de le protéger: c'est la première barrière de protection de

TPE : Molécules sapides = molécules de la saveur contenu dans les aliments ! Une fois dans la bouches les aliments sont mastiqués, ils se mélange à la salive, les molécules sapides se retrouve alors dilués dans ce mélange et ce mélange se répend sur toute la surface de la langue, et elles entrent en contact avec 3 autres types de papilles : - papilles fongiforme sur le devant de la langue - papilles folié sur les cotés - papilles caliciformes sur le fond de la langue Les bourgeons gustatifs

toujours en croissance Ses faiblesses o- De nombreux projets d'innovation dans les PME/TPE... mais de petite taille o- Peu de capacité d'investissement dans les PME/TPE o- Manque d'identification en tant que zone agroalimentaire par les partenaires/investisseurs,... potentiels Ses menaces o- Une hausse des importations plus forte que celle des exportations o- Le secteur perd des PME/TPE o- La difficulté pour ces TPE/PME de répondre aux exigences de la distribution / dépendance à la grande distribution

fournisseurs, effets de la concurrence (à l'échelon local ou dans le cadre de la mondialisation). La consommation, au sens économique du terme, c'est l'action d'utiliser ou de détruire, immédiatement ou progressivement, des biens et des services (un yaourt, un ordinateur), dans le but de satisfaire un besoin. La consommation est donc motivée par les besoins qu’un individu cherche à satisfaire, à l’aide d’un bien ou d’un service prévu à cet effet. Accueil - Création du besoin de la publicité - cibles

Ex : Activia de Danone « Bio » lancé en contre offensive de BA - La forme du pot inscrit le produit dans l’univers des yaourts natures - Dans le même temps, le choix de ce pot autorise des économies d’échelle en production - L’utilisation du vert = rupture dans les codes couleurs du rayon « yaourts » ⇨ souligne qu’il s’agit d’un autre type de yaourt ⇨ renforce l’idée du BIO Au confluent de plusieurs compétences • Compétences marketing = construire le concept produit

de sable fin et d'eau salée. L’argile et le sel sont les « ingrédients » qui font du sable un matériel thixotropique1. S’ils étaient uniquement composés de sable et d’eau, nul ne pourrait se promener, en effet, sur la plage sans s’enfoncer. Le yaourt, par exemple, possède des propriétés thixotropiques : à l’état normal, il est solide ; il devient liquide quand on le touille. Cette action détruit les protéines de lactose qui assurent sa fermeté à l’état normal. Un processus semblable apparait dans

1 2 Introduction: Notre TPE est consacreé au phénomène de l obésité dans la société D une part l obésité qui est un excès de poids par l augmentation de la masse adipeuse touche de plus en plus de personnes . Cela représente près de ¼ de la population mondiale,c est a dire 1,5 milliards de personnes,Des lors on peut se poser la question:en quoi la consommation est elle une des causes de l obésité ? Pour répondre a cette question,nous aborderons dans un premier temps l approche historique de

TPE - Santé et bien être : Pourquoi les français se nourrissent-ils de plus en plus mal ? Sommaire : Présentation globale des habitudes alimentaires du passé (années 50-70) Une alimentation moins riche et issue en grande partie de sa production personnelle ou locale. Une configuration familiale qui a influé sur les repas. L'évolution des aliments dans le temps. Habitudes alimentaires de nos jours (causes et conséquences) Des habitudes d'alimentations différentes. Les maladies