Truffaut Merchandising

fidéliser. LE MERCHANDISING, DEFINITION ET DEMARCHE I) Présentation générale 1) Définition « le merchandising est un ensemble d'études et de techniques d'application, mises en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les producteurs, en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement des produits, par l'adaptation permanente de l'assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriées des marchandises." Oralement « Le merchandising n'est pas une

proposées par le packaging. Le but final de l’assortiment est de « faciliter le contact entre le consommateur et le produit acheté ». Il va donc les proposer au consommateur selon une organisation qui va traduire sa propre stratégie commerciale Merchandising : Ensemble des techniques d’optimisation commerciale de la surface d’exposition produit (mètre linéaire)dans les points de ventes. Les résultats du marchandisage s’apprécient généralement en observant le chiffre d’affaires réalisé par m² ou par

travail Merchandising Relation clientèle B to B 3 ANS  Mise en place d'action commerciale  Développement du Chiffre d' Affaires  Etude de concurrence Juin 2008 à Septembre 2009 : Bureau Vallée, Grande Surface Spécialisée en papeterie et fournitures de bureau, Chartres (28) Directrice Adjointe (en contrat de professionnalisation)       Animation d'une équipe commerciale Gestion des stocks Organisation du temps de travail Négociation avec les fournisseurs Merchandising Relation

III-Techniques de vente en magasin : Merchandising le marchandisage est l'ensemble des études et des techniques d'application mises en œuvre séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement des produits par une adaptation permanente de l'assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises. Après avoir étudié le marché du point de vente et déterminé le chiffre d'affaires prévisionnel

Tout est bien calculé. Il faut proposer le bon produit, au bon moment, au bon endroit et au meilleur rapport qualité/prix ; le produit doit se vendre sans l’intervention d’un vendeur. 1 Présenter les produits à la vente Document 1 Le merchandising, qu’en France on appellera marchandisage est une invention qui est née avec le libre-service. C’est une pratique qui est apparue avec les grandes surfaces (hyper et supermarchés) dans les années 60. C’est le libre-service qui a amené les distributeurs

Gouffé Pauline Mortreau Jérémy ANALYSE D’UN POINT DE VENTE Notre dossier a pour objectif de comprendre l’importance du merchandising d’un point de vente. Pour ce faire, il nous semblait judicieux de réaliser une étude basée sur un point de vente particulier. C’est pourquoi nous avons choisi le magasin de prêt à porter pour femmes Kookaï. Lors de ce dossier, nous avons analysé

Merchandising du point de vente 2 grandes composantes qui feront l’organisation du chapitre : L’assortiment : contribuer à la réflexion du merchandising, c’est l’ensemble des références proposé par un point de vente ou par une enseigne. L’implantation : pour parler de l’implantation des références, que l’on considère comme une sorte d’entonnoir, par exemple d’abord avec répartition avec répartition du magasin entre les espaces de présentation de marchandise (vente) et les espaces de passages

responsable régional). Création d’une structure spécifique : Création d’une cellule spécifique pour Cellules dédiées selon une logique de Scamark pour gérer les MDD. les MDD. filière, au sein du pôle commercial : Scamer, Scafruits. La centrale assure le merchandising et la La direction marketing est disjointe du Centralisation de tout le marketing au publicité grand public. pôle alimentaire. niveau de la direction commerciale C’est Scamark qui assure le marketing Le marketing des MDD est assuré par la alimentaire

Activités réalisées : ( Analyse de notre concurrent direct principal Jules : - J’ai effectué un relevé de prix dans l’unité commerciale Jules qui m’a permis d’aboutir à un diagramme comparatif entre mon enseigne et ce concurrent. - J’ai analysé le merchandising du point de vente, c’est-à-dire la vitrine, la disposition des produits, la publicité sur le lieu de vente mais également l’équipe de vente. - Ensuite, j’ai travaillé sur l’analyse des produits c’est-à-dire la quantité de produits en vente et

Verticalité : présentation verticale. | 2. Préparer la réimplantation des produits d’une sous-famille Vous contactez le service marchandisage ( merchandising) de votre centrale d’achats pour obtenir le nouveau plan d’implantation de la sous-famille Céréales. 1. Repérer les différences entre le nouveau et l’ancien plan d’implantation de la sous-famille Céréales. Vous complétez la colonne 2 et 3