Vaisselle Jetable

les 30 min d’entretien, j’ai pu questionner la maîtresse de maison sur son parcours, son rôle dans l’établissement, son avis sur le travail des agents polyvalents concernant le nettoyage de la cuisine et de la salle à manger, de la propreté de la vaisselle, de leur organisation. 2) Grille d’observation des agents polyvalents (Annexe 2) Afin de vérifier le travail des agents polyvalents et d’après ce qui m’a été dit par la maîtresse de maison, j’ai effectué une grille d’observation 

ET/OU SERVICES 59 2. CONCEPT PRODUIT = CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES D’ UN PRODUIT autour d’une idée forte et - répondant aux attentes d’une cible donnée - se différenciant des produits concurrents 60 2. CONCEPT Exemples - lame jetable (? ,1898) - quotidien gratuit d’information rapide pour urbains non lecteurs de presse quotidienne (? , 2002) - Friteuse « sans huile » ( ?, 2008) 61 3. DESIGN ET CONDITIONNEMENT 62 3. DESIGN ET CONDITIONNEMENT doivent faciliter

la vague McDonald’s a aussi déferlé sur le monde entier. Le restaurant des frères McDonald se caractérisait déjà à l'époque par une organisation scientifique du travail :une offre réduite, des prix défiant toute concurrence, de la vaisselle jetable pour économiser la plonge, pas de serveurs, une standardisation du personnel, ainsi qu'un gage de qualité et d'hygiène par la visibilité des cuisines depuis la salle. En effet, la qualité, le service, la propreté et la valeur (le Q.S.P

fournisseurs nous pouvons dire qu’ils ont un pouvoir assez faible car Mc Donald’s est un énorme client et ils ne peuvent pas se permettre de ne plus travailler avec cette entreprise. Les fournisseurs sont les entreprises d’agro-alimentaire, de vaisselle jetable, mais aussi des multinationales comme Coca-Cola ou Danone. Les clients aussi ont un pouvoir faible. A la base c’est Mc Donald’s qui impose à l’environnement, aux consommateurs les menus, les prix, leur politique… les clients sont les enfants

les produits utilisés sont principalement surgelés. 2.4 La restauration rapide Ce sont principalement des produits basée sur des produits de qualité et varié (sandwiches, salades, plat chaud, …) ou produit unique (hamburgers), utilisation de vaisselle jetable. La clientèle principale sont des hommes d’affaires, des jeunes ou des étudiants qui n’ont pas trop le temps de manger et ne veulent pas manger trop cher. Le matériel utilisé sont principalement des friteuses, bac de salage, friteuse

d’accès à internet sans fil qui attire une clientèle même dans les heures creusent. Un petit plus, une valeur ajoutée. E : Il n’y a pas grand détail sur des actions spécifiquement écologiques si ce n’est que de servir les clients avec de la vaisselle non-jetable. Ceci peut plaire aux clients pour d’autres raisons que l’écologie, mai peu importe la raison première de ce choix, il n’en reste pas moins écologique. L : D’offrir des salaires au-dessus du seuil minimum permet de dégager une meilleur perception

besoins d'hygiène corporel ainsi qu'à son bien-être. Qu'est-ce qui vous a semblé important sur le plan de l'hygiène ? Qu'est-ce qui vous a semblé important pour respecter la personne ? J'ai respecté le protocole d'hygiène : - Port de gants jetables - Toilette du plus propre au plus sale - Utilisation de linge de toilette propre. Il m'a semblé important de respecter l'intimité ainsi que les différents souhaits dont elle pouvait me faire part. Avez-vous essayé de développer les

pousse le fauteuil vers la cuisine en faisant, à sa demande une halte dans la salle de bain pour qu’il puisse se laver les mains. Arrivés dans la cuisine, j’installe Monsieur D, lui mets un bavoir jetable autour du coup et le laisse petit déjeuner en m’occupant dans la pièce (rangement de la vaisselle, …) pour rester avec lui. Monsieur D m’a demandé de lui préparer une tartine supplémentaire.

emprunte ainsi les noms de marques déposés et les incorpore à travers ses œuvres comme les boites de conserves des soupes Campbell, les bouteilles de Coca-Cola ou encore de Ketchup. L'art est représenté comme un simple produit à consommer, éphémère, jetable et bon marché.... Une des meilleurs définitions du pop art a été données par Roy Lichtenstein : « Ce qui marque le pop, c'est avant tout l'usage qu'il fait de ce qui est méprisé et on insiste sur les moyens les plus pratiques, les moins esthétiques

l’évolution de ce plan qualité départemental vers une marque qualité France intégrant les grands principes du Développement Durable. ➂ Politique d’achats éco-responsables [pic] Utiliser du linge et de la vaisselle réutilisables (nappes, serviettes, …) plutôt que du jetable (nappes et serviettes en papier, gobelets en plastique,…), [pic] Privilégier des achats en grand conditionnement, [pic] Favoriser les commandes de fournitures groupées entre l’OTI et la Communauté