Vigne sauvage

l’enfouissement et la décomposition des déchets et des amendements organiques ; ● Lutter contre la concurrence des adventices en période estivale et favoriser une levée d’annuelles à la fin de l’été; ● Réguler la vigueur de la vigne en évitant un enracinement trop superficiel ; ● Protéger la vigne contre les gels hivernaux par le buttage des pieds au-dessus du point de greffe ; ● Eviter l’affranchissement du greffon. Il doit être mis en œuvre en tenant compte des contraintes : éviter de favoriser les dégâts de

développement collectif des régions. Les années 30 correspondent à l’essor du mouvement coopératif. Par la suite, la coopération a essentiellement joué un rôle d’appui technique en favorisant les technologies les plus avancées pour la culture de la vigne, la vinification du vin et sa conservation dans les meilleures conditions. C’est pendant la période d’entre-deux-guerres que la coopération vinicole a connu un essor important pour se stabiliser dans les années 70. Actuellement, la coopération vinicole

Le cycle de la vigne De Janvier a Fevrier est la période pendant laquelle le viticulteur taille ses vignes ce qui permet de sélectionner le sarment qui portera la nouvelle récolte; En cave il suis l'évolution des vins. De Mars a Avril il effectue un contrôle du palissage (remplacement des piquets, fil, ancres défectueux). Liage et arcure des sarments. Période favorable pour les nouvelles plantations. En cave : la filtration est a envisager. En Mai C'est le mois où ils ébourgeonnent (enlever

l’élevage dans un objectif bien déterminé, notamment la production fruitière, la production maraîchère, le reboisement et l’ornement. A cet effet, quatre catégories de plants sont distinguées à savoir :  Les plants fruitiers ; olivier, agrumes, vigne, arbres à noyaux, arbres à pépins et autres  Les plants maraîchers ; tomate, pigment, oignon, salade, melon, pastèque, aubergine, etc… (Lignée pure ou hybrides)  Les plants d’ornement, et  Les plants forestiers. En étymologie, Le terme de pépinière

1531 - La 1ère Bulle du Monde L’Histoire du vignoble Languedocien remonte au Vème siècle avant J.C lorsque les Grecs y introduisirent la vigne et ses pratiques culturales. Mais c’est en 1531 que les vins de Limoux vont entrer dans l’histoire lorsque les moines Bénédictins de l’Abbaye de Saint-Hilaire, une commune voisine de Limoux, produisirent le premier vin effervescent au monde…la Blanquette de Limoux venait alors de naître. Les premiers écrits mentionnent la présence de la Blanquette de Limoux

du service puisqu’elle commercialise leurs productions. 3. Son évolution. Depuis 1610 la famille BENET transmet de père en fils les traditions vigneronnes. En 1907 Felix Benet et son fils Henri achètent le domaine, Henri passionné par la vigne agrandi le vignoble pour arriver à une plantation de 27 hectares. Dans les années 1970, l’exploitation est reprise par sa fille et son gendre Ariane, et René Gartich, qui dans la lignée de leurs prédécesseurs ont continué les améliorations. Aujourd’hui

lentement Un ours un singe un chien menés par des tziganes Suivaient une roulotte traînée par un âne Tandis que s’éloignait dans les vignes rhénanes Sur un fifre lointain un air de régiment Le mai le joli mai a paré les ruines De lierre de vigne vierge et de rosiers Le vent du Rhin secoue sur le bord les osiers Et les roseaux jaseurs et les fleurs nues des vignes APOLLINAIRE, Alcools, 1913 I/ L’importance du paysage 1/ La prédominance de la nature Ce poème est sans conteste marqué

Une activité agricole spécifique : La vigne en Bordelais Bordeaux située au Sud Ouest de la France en Aquitaine dans le département de la Gironde, à l’estuaire de la gironde entre la Garonne et la Dordogne, offre un climat océanique favorable à l’agriculture surtout celle des vignes. En effet, son vignoble est le + vaste d’Europe avec 122 000 hectares de vignes dont 93% en appellation d’origine contrôlée (Définir). Elles représentent 2% de la production mondiale de Vin. Elle se distingue

leur coter original. Par exemple La Bourgogne : Qui cultive principalement le vin Rouge. Grace à son sol qui repose sur de la roche calcaire. Bordelais : Qui cultive l’assemblage de plusieurs cépages, raisin noir, raisin blanc (Cépage : Plant de vigne, c’est comme une graine en quelque sorte, c’est le cépage qui permet d’obtenir des raisins noir ou blanc par exemple) Alsace: Qui cultive l’assemblage du raisin noir et blanc, mais principalement du raisin blanc à cause de son sol reposant sur de

Printemps : Au printemps la vigne reprend son activité, après le débourrement, la végétation se développe au fil des mois. Le développement végétatif est en cours. Mars : Un nouveau cycle végétatif débute au rythme des saisons. La sève remonte dans les rameaux et s’écoule par les cicatrices provoquées par la taille. On dit que la vigne « pleure ». Avril : 20 à 30 jours après les pleurs de la vigne, les bourgeons sortent. On dit qu’ils débourrent. A cette étape, la vigne craint les gelées du printemps