Vignoble de la vallée de la Loire

que ca donne à la culture au niveau de l’expérience des habitants, du patrimoine, de l’ oenotoerisme et d’économie. Moi j’adore le vin en toute sa complexité; le vue, l’odeur et le plus important : le goût. J’ai eu la chance de travailler sur un vignoble tout près de Bordeaux, précisément à Sadirac. Il y a une chose que j’ai gardé en souvenir le plus : c’est que le vin n’est pas aussi simple qu’il le semble. L’effort et le travail qui est précédé au produit final est franchement énorme, en plus que

Loirepage 3 2- Bourgognepage 6 3- Champagnepage 4- Alsacepage 5- Côtes du Rhônepage 6- Languedoc-Roussillonpage 7- Bordeauxpage Val de Loire Du mont Gerbier-de-Jonc à Nantes (plus de 1 000 km), la Loire et ses affluents représentent l’une des régions les plus étendues du vignoble français. Voilà pourquoi la Vallée de Loire propose divers terroirs produisant des vins d’une grande variété bien que parfois issus des mêmes cépages. Ces derniers, très nombreux, sont parfaitement

Les vins du Rhone Les vin de la vallé du Rhone : Les principaux vin de la vallée du Rhone Départements | Vallée du Rhône septentrionale | Départements | Vallée du Rhône méridionale | Rhône | Côte-rôtie | Drôme | Vinsobres | Rhône / Loire / Ardèche | Condrieu | Vaucluse | Gigondas | Loire | Château-grillet | Vaucluse | Beaumes-de-venise | Ardèche / Loire | Saint-joseph | Vaucluse | Châteauneuf-du-pape | Ardèche | Cornas | Vaucluse | Vacqueyras | Ardèche | Saint-péray | Gard | Tavel

Vouvray Le vignoble Situation géographique : Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les Vallées qui sillonnent le plateau, à l’est de Tours. Superficie : 2000 ha Terroir : Sols argilo-calcaires (argile sur tuffeau), sols argilo-siliceux (présence importante de silex). Climat : En bordure de vallées confluentes, les sols se réchauffent rapidement sous l’influence océanique qui pénètre jusqu’au cœur du vignoble. Des automnes

classement des vins de bordeaux. Les vins de Centre Val de Loire Divisée en 4 sous régions : Nantes, Angers-Saumur, Touraine, Vins du Centre. On a des différences géologiques et climatiques entres ces 4 sous régions. Influence Atlantique pour Nantes et Angers et influence du Massif Central pour la Touraine. Dans l’ensemble climat tempéré océanique avec froid un peu plus excessif pour Tours. Pluviométrie classique. Effet tampon de la Loire et de l’océan. Les sols : Pays nantais : cailloux

Vallée du Rhône septentrionale: Le vignoble septentrional de la vallée du Rhône regroupe les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales et les vignobles du Diois. Les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales commencent à une trentaine de kilomètres, au sud de Lyon et suivent le cour du Rhône de Vienne à Livron-sur-Drôme.Plaqués sur les derniers contreforts du Massif Central, les vignobles sont plantés jusqu'à 300 m d'altitude, sur des coteaux aux pentes abruptes. Excepté pour les appellations

s’effondra leur empire, ils avaient jeté les bases de presque tous les vignobles du monde moderne. Partant de Provence, ou les Grecs avaient déjà crées des vignobles plusieurs siècles auparavant, les Romains remontèrent la vallée du Rhône, occupèrent le Languedoc et allèrent par la voie terrestre ou peut-être maritime jusqu'à Bordeaux a l’époque de Jules Cesar. Des le IIe siècle, les vignes prospéraient en Bourgogne, au IIIe , sur la Loire, au IVe a Paris en champagne, sur la Moselle et le rhin. Les bases

Villages du Pays Nantais - Loire Atlantique | |     Le Pays Nantais est partagé par la Loire en deux contrées bien différentes : au nord, le plateau nantais boisé, légèrement ondulé, aux vallées relativement encaissées, au sud le vignoble dont les ceps évoquent le Médoc.    Au confluent de l'Erdre et de la Loire, à quelques kilomètres de l'embouchure de l'estuaire, lé région a toujours été marquée par une double appartenance à la terre et à l'eau.Site à découvrir : http://www.vignoble-nantais

des peuples de l'Antiquité. Elle témoigne des échanges culturels, des voies commerciales, des progrès technologiques et sociaux. 2. Développements du vin en Antiquité Héritiers des Grecs et des Etrusques, les Romains poursuivent l'expansion des vignobles d'Italie. Au IIIe siècle avant notre ère, la côte tyrrhénienne - Campanie, Latium, Etrurie se couvre de grands domaines viticoles. Ce vin italien est principalement destiné à l'exportation. Son commerce est favorisé par la domination politique et

2 1) L’AOC Munster ou Munster-Géromé p. 2 a) Origine historique p. 2 b) Méthode fabrication p. 2 c) Caractéristiques gustatives p. 3 2) AOC Saint Nicolas de Bourgueil p. 4 a) Région de production : la vallée de la Loire p. 4 b) Carte d’identité : AOC St Nicolas de Bourgueil p. 5 3) AOC Alsace Gewurztraminer p. 7 a) Région de production : l’Alsace p. 7 b) Carte d’identité : AOC Alsace Gewurztraminer p. 8 II – Méthode de dégustation