Vin Tourisme

 MATRAND  -­‐  A.  PIQUEMAL   IATU  –  Bordeaux  3  –  Master  2  AGEST   Mise  en  œuvre  d’une     stratégie  de  développement       du  tourisme  d’affaires       Office  d e  Tourisme  d e  la  juridiction   de  Saint  Emilion   Sophie  BEGUE   Laura  ESCALONA   Audrey  DELAS   Pauline  GOURVIL   Astrid  MATRAND   Audrey  PIQUEMAL    

agroalimentaire est l'ensemble des activités industrielles qui transforment des matières premières issues de l’agriculture ou de l'élevage en produits alimentaires destinés essentiellement à la consommation humaine. Dans le document 2, ils transforment le raisin en vin, cela fait partie dé industrie agro-alimentaire. 6) Des axes de transports européens sont mit en place près des espaces agricoles pour faciliter les échanges nationaux et européens, des marchés sont aussi organisé. Les Espaces productifs du territoire

rang des régions françaises L'Alsace est une région dont l'activité économique est variée. Il peut être cité: - la viticulture - la culture du houblon et le brassage de la bière - l'exploitation forestière ; - l'industrie automobile - le tourisme ; - divers industries et services ; L'industrie agroalimentaire le brassage de la bière (la moitié de la bière française est produite en Alsace le chocolat et confiserie la charcuterie industrielle le raffinage de sucre L'Alsace

PERNOD RICARD est l’entreprise propriétaire de la marque MARTELL. Pernod Ricard est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. (Le groupe exploite des marques connues de vodka, gin, tequila, vin, apéritif anisé, cognac, liqueurs, wisky, rhum… ) C'est le deuxième groupe mondial dans ce secteur, derrière Diageo. En France, le groupe est leader des spiritueux avec 27,4 % de part de marché cumulée.La marque exerce son activité dans plus de 70 pays

Etude de Marché Les Vins Par Carole Perrot Monsieur Babilotte Institut Universitaire Professionnalisé « Sécurité des Aliments » Année 2003-2004 SOMMAIRE INTRODUCTION……………………………………………………………….4 I. De la vigne au vin………………………………………………….4 1) Les cépages……………………………………………5 2) Le cycle végétatif de la vigne……………………7 3) Réglementation …………………………………….8 II. Les perspectives du marché vitivinicole…………………12 1) L’offre …………………………………………………12 a) Identification des vins produits……………..12 a-1/ Vins français……………………………………

producteurs de vin de Xérès constituent d'authentiques chefs-d'œuvre d'architecture industrielle. c) Activités touristiques proposées sur place ou dans les environs : Jerez propose de nombreuses possibilités: les incroyables spectacles équestres de l’Ecole Royale Andalouse d’Art Équestre et ceux du haras de la Yeguada Hierro del Bocado, les visites aux incomparables caves à vin ou bodegas de Jerez, cathédrales où naissent, s’élèvent et vieillissent en silence et dans des chais le vin et le brandy

ou les périodes prévisionnelles de location. Tout changement concernant ces éléments d’information doit faire l’objet d’une nouvelle déclaration en mairie. B. Autres conditions 1. Immatriculation de l’habitant/exploitant Le ministre délégué au tourisme a rappelé que l’immatriculation des loueurs de chambres d’hôtes devait tenir compte, d’une part, du statut de l’exploitant et, d’autre part, de la nature habituelle ou non de l’activité (réponse ministérielle Joissains-Masini, JOAN 6 février 2007

France; elle présente de plus un faible taux de chômage (6,7 % contre 7,8% en moyenne en France en 2008). Par ailleurs, de nombreux frontaliers profitent de la proximité de l' Allemagne et de la Suisse. Elle possède de nombreuses infrastructures : tourisme, transport, parcs d'activités, ... Son rayonnement est international grâce aux entreprises étrangères (35 %) venant d' Allemagne, de Scandinavie, de Suisse, du Japon, des États-Unis, et au commerce extérieur. Les domaines d'activité sont diversifiés

Etape 1 : Etude du volume de la consommation a) Quelle est la définition de mon Produit ou Service ? Vision à court terme : Livraison d’apéritifs à domicile (boissons alcoolisées) : Whisky ; Vodka ; Rhum ; Champagne ; Vin ; Bière ; snacks. Vision à moyen terme : Livraison de livres de recettes pour cocktail avec les produits nécessaires et des shakers pour le mixage des cocktails. Extension de nos produits, avec un choix plus élargi de boissons sans alcool afin de toucher une autre clientèle

! ! ANNÉE% SCOLAIRE% 201402015! ! ! RECHERCHES! Lycée%d'Hôtellerie%et%de%Tourisme%Alexandre%Dumas%0%Illkirch%Graffenstaden! ! ANNÉE%SCOLAIRE%201402015! ! ! ! RECHERCHES& ! ! ! • Progression& ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Lycée!Alexandre!Dumas!7!Illkirch!7!Pascal!OBRECHT! ! Page!2! ANNÉE%SCOLAIRE%201402015! PROGRESSION%RECHERCHES%TH! ! & Dates& 0! 01/10! RÉVISION& CARTE&EXAMEN&:&BISTROT&DES&HALLES& Fromages& Produits& Vins& Spécialités&Régionales& Régions&Viticoles& Produits&