Vittel Eau Plate

Le produit 2 II/ L’étude du marché 2 1) Description quantitative du marché 2 2) Place et positionnement de Soria sur le marché 2 3) Les concurrents 2 4) Les règles juridiques 2 a. Encadrement réglementaire 2 b. Qu'est-ce qu'une Eau de Source ? 2 c. Etiquetage réglementaire 2 III/ La commercialisation en CHR 2 1) Appréciation du produit et du circuit de distribution 2 a. Le produit 2 b. Le circuit de distribution 2 2) Différents calculs 2 a. Coût de revient

aromatisées avec Volvic, gazeuse avec Badoit et plate avec Evian). Légende : Vert pour les marques nationales Bleu pour les marques de distributeur Rouge pour la marque premier prix Contrex, Taillefine Coumayeur Hépar Eau minérale U Volvic Source U Evian Vittel Wattwiller Teissiere sport Eaux bouchon sport Powerade St Yorre sport Bien vu Perrier (sauf eau Perrier) Premium : Badoit, Quézac Badoit rouge San Pellegrino, Eau de Perrier Accessible : Minérale U, Sal Accessible

naturelle est appréciée pour ses qualités spécifiques 1.3.1. Le succès de l’eau minérale naturelle est lié à la découverte de ses propriétés bénéfiques pour la santé 1.3.2. La diversité des eaux minérales naturelles permet au consommateur de choisir son eau en fonction de ses besoins et de ses goûts 1.3.3. Les Français sont parmi les plus grands consommateurs d’eau minérale naturelle en Europe et dans le monde 1.3.4. L’eau minérale naturelle reste la meilleure façon de s’hydrater et a donc un rôle social

etc… 4- LA COPY STRATEGY CRÉATIVE • L'axe publicitaire C'est une idée forte qui est communiquée (promesse), une idée et une seule : Ex: VITTEL, BUVEZ, ÉLIMINEZ. (La meilleure façon de déterminer un axe publicitaire est de recenser les freins et les motivations EAU MINÉRALE SANS GOÛT, FADE, POUR LES GROS OU LES GENS MALADES, mais aussi EAU MINÉRALE POUR ÊTRE EN FORME, POUR RESTER JEUNE, POUR LE SPORT, etc. Il convient de choisir des motivations qui n'engendrent pas de frein, celles

qu’il découvrit la sensation de bien être et de pureté tandis qu’il souffrait de de maux de rein et du foie. De ce fait le marquis venta les mérites de cette source, ce qui par conséquent donna réputation et prescription à cette eau. Monsieur Cachat mis alors cette eau en vente, au nom de ‘’ la source Cachat ‘’. La société devient française lorsque la Haute-Savoie est rattachée à la France en 1860. Plus tard en 1868, le ministère de la santé renouvelle l’autorisation de la mise en bouteille

chaque Français consomme 141 litres par an en 2002, juste derrière les Italiens avec 160 litres, les Américains eux ne consomment que 74 litres. Le marché de l’eau en bouteille est un marché fortement segmenté. On distingue : - eau plate et eau gazeuse | Marché |Millions de L. |PDM Volume | PDM Valeur | |Eaux plates |5 037,3 |84,7 |71,8 | |Eaux gazeuses | 909,5 |15,3

vertus thérapeutiques et leur composition est stable dans le temps. Comme les eaux de source, elles ne peuvent être traitées. En France, une eau ne peut être qualifiée de minérale que si elle a été reconnue comme étant bénéfique pour la santé par l’Académie Nationale de Médecine. Toutes les eaux minérales ne sont pas de qualité identique, puisque la qualité d’une eau brute dépend de la nature des sols dans lesquels elle a voyagé. Les eaux minérales se vendent logiquement plus cher que les eaux de source

Pernod, Ricard, Pastis 51, Duval, Casanis, Cristal d'anis et Berger Blanc (très riche en anis) 2cl verre à anis , glace et eau plate à part Coût moyen : xEUR/verre Les boissons au restaurant 2/6 Les digestifs Définition Les boissons digestives ont pour but de faciliter la digestion, Ces boissons seront consommées à la fin d'un repas et ont pour base une eau de vie. L'eau de vie est le produit de la distillation d'un jus fermenté. La distillation est un procédé qui consiste à faire

en bouteille se décompose en trois produits différents : -eau de table : c’est une eau du robinet, embouteillée et commercialisée sous cette forme. Elle n’a pour seule obligation que de satisfaire aux critères de potabilité, et peut dans ce cadre subir tous les traitements de filtration et de désinfection. Ses origines peuvent être diverses : nappes phréatiques, collecte en surface, pompage en étendue d’eau, etc… -eau de source : eau minérale, elle est obligatoirement d’origine souterraine. Afin

d’eau embouteillée : Les personnes ne pourraient pas vivre sans eau.  L’eau est non seulement la ressource naturelle indispensable que nous utilisons le plus tous les jours, mais aussi un marché source d’incroyable opportunités pour les entreprises qui commercialisent de l’eau en bouteille. Aujourd’hui on a deux grands types de l’eau embouteillé : l’eau de source et l’eau minérale. 1) L’eau minérale naturelle : Elle est une eau d’origine souterraine bénéficiant d’une protection géologique naturelle