Wok And Work Souchong

Contexte de la situation | Cadre général : Je suis l’assistante de Madame Souchong, Présidente Directrice Générale de la société Wok and Work (chaine de restaurants d’inspiration asiatique). Madame Souchong souhaiterait attester la qualité de la cuisine ainsi que celui du service proposés par Wok and Work.Elle aimerait savoir quelle serait l’opportunité d’obtenir une certification ou une labellisation pour Wok and Work. Je suis chargée d’étudier la question afin de pouvoir en discuter avec tous

A Lille, le 10 octobre 2014 A l’attention de Madame Anaël SOUCHONG, RAPPORT OBJET : OOPORTUNITE D’OBTENIR UN LABEL QUALITE ASIE Suite à de nombreux contrôles sanitaires dans certains restaurants asiatiques, par les services vétérinaires et à la crise d’automne 2004. Les clients n’ont plus confiance, et cherche à être rassurés. Par ce fait, le restaurant Wok and Work, a décidé de se démarquer et ainsi de mettre en confiance ses clients grâce à l’obtention d’un

LILLE, le 2/12/2012 | Présents : Anaël Souchong, Patrick Kaas,Sauveur Adamo, Mylène Sheperd,Daniel Folavoine, Serge Gainsbard, Cindy Vartan, Albin Nabar et Etienne Baho | Excusés : | Absents : | Compte-rendu | Ordre du jour : Intérêt de l’obtention d’une labellisation Qualité Asie | Date et heure de début de la conférence : le 2 Décembre 2012 à 14h30 | Analyse Début de la séance 14h30, tous les directeurs des établissements et Anaël Souchong sont présents à la réunion téléphonique. Etienne

CHAPITRE 3 : Rédiger et diffuser des documents écrits Wok and Work Créée il y a cinq ans et implantée dans les zones d'activités tertiaires et sur quelques grands axes routiers essentiellement dans le nord de la Frane, en Belgique, au Luxembourg et en Allemagne, Wok and Word est chaîne de restaurants d'inspiration asiatique. Ce concept de restaurant s'adresse à une chaîne de restaurant s'adresse à une clientèle d'actifs soucieux de leur santé et de leur ligne

Note d’information : relation ascendante ou descendante    Rapport    de NOM, FONCTION  à NOM, FONCTION  Rapport (synthèse = pas analyse)  objet  P.J    Introduction : Rappel des faits  Annonce de plan    I.  II.   III.    Conclusion          Correction Wok and Work    Objet : obtenir un label qualité Asie    I. Certification ou label ?   A. Définition des notions  B. Intérêt respectifs    II. Label qualité Asie  A. Les obligations  B. La démarche    Conclusion : ­Mon avis : réponse : labellisation       

WOK AND WORK Réflexion : 1. Obtenir une certification ou un label permettra de rassurer et de mettre en confiance le client : il indique que le restaurant n’a pas ou plus de problèmes sanitaires et prouvera que le restaurant répond à des critères de qualité. 2. Cette décision ne relève pas que de la directrice. En effet, elle concerne aussi les responsables des différents restaurants Wok and Work. Si l’obtention d’un label ou d’une certification est validée, les directeurs

 Le 20 novembre 2013 Assistante de Gestion À l’attention de Mme Anaël Souchong Directrice de Wok and Work Rapport sur l’intérêt d’obtenir une certification ou un label Qualité Asie Je vous prie de trouver ci-après, le rapport que vous m’avez demandé concernant les différences entre certification et label ainsi que l’intérêt de l’obtention d’un label Qualité Asie. Je présenterai les points suivants : 1. La certification 2. Le label Qualité Asie Suite à de nombreux contrôles sanitaires

Wok and Work Lille, le 12 mars 2013 RAPPORT à l'attention de Madame Souchong Objet : Certification et obtention d'un label qualité Asie Suite à nombreux contrôle sanitaire dans certains restaurants asiatiques, par les services vétérinaires et à la crise d’automne 2004. Les clients n’ont plus confiance, et cherche à être rassurer. Le restaurant Wok and Work, a décidé de se démarquer et ainsi de mettre en confiance ses clients grâce a l’obtention d’un label qualité Asie. Nous allons

la réunion : Possibilité d’obtention du label Qualité Asie. Présents : Anaël Souchong Diréctrice générale Lille – Patrick Kaas Nancy – Sauveur Adamo Roubaix – Serge Gainsbard Bonn – Albin Nadar Charleville Mézière – Mylène Shepherd Bruxelles – Etienne Baho Liège – Cindy Vartan Saarbrücken – Daniel Folavoine Luxembourg. Rédacteur : Sommer Jonathan Assistant d’Anaël Souchong. Ouverture de la réunion à 14h30. Anaël Souchong  commence la réunion en remerciant les participants de leurs ponctualités. Elle

| | | | |Emetteur : L’assistant de gestion |Destinataire : Mme Souchong | | | |Rapport du label qualité Asie