Wok Work

CHAPITRE 3 : Rédiger et diffuser des documents écrits Wok and Work Créée il y a cinq ans et implantée dans les zones d'activités tertiaires et sur quelques grands axes routiers essentiellement dans le nord de la Frane, en Belgique, au Luxembourg et en Allemagne, Wok and Word est chaîne de restaurants d'inspiration asiatique. Ce concept de restaurant s'adresse à une chaîne de restaurant s'adresse à une clientèle d'actifs soucieux de leur santé et de leur ligne

 CHAPITRE 3 – APPLICATIONS Wok and Work REFLEXION 1) Intérêt de la demarche : L’intérêt d’obtenir un label ou une certification, qui attesterait de la qualité de la cuisine et du service proposé, est de redonner confiance à la clientèle vis-à-vis de la mauvaise réputation de la restauration asiatique suite à des affaires de problèmes sanitaires récemment rencontrées chez la concurrence. En effet, le segment de clientèle se composant principalement d’actifs prêtant attention à leur

Logo Wok and Work A lile, le 18 octobre 2012 A l’attention de Madame la directrice RAPPORT  ORGANISATION DE L’OBTENTION D’UN LABEL QUALITE ASIE Suite à nombreux contrôle sanitaire dans certains restaurants asiatiques, par les services vétérinaires et à la crise d’automne 2004. Les clients n’ont plus confiance, et cherche a être rassurer. Par ce fait, le restaurant Wok and Work, a décider de se démarquer et ainsi de mettre en confiance ses clients grâce a l’obtention d’un label qualité

QUALITE ASIE Suite à de nombreux contrôles sanitaires dans certains restaurants asiatiques, par les services vétérinaires et à la crise d’automne 2004. Les clients n’ont plus confiance, et cherche à être rassurés. Par ce fait, le restaurant Wok and Work, a décidé de se démarquer et ainsi de mettre en confiance ses clients grâce à l’obtention d’un label qualité Asie. Nous allons voir dans un premier temps, qu’est-ce que la certification et ce qu’elle apporte aux restaurants, puis nous verrons

 Lille, le 27 novembre 2014 Émetteur : ****** Destinataire : Anaël Souchong Directrice Rapport d’étude Objet : Obtention d’un label ou certificat Madame la directrice, Vous m’avez demandé d’étudier les différences entre une certification ou un label. Vous trouverez dans ce rapport des explications relatives à ces deux types de concept ainsi que

Le Havre, le 7 novembre 2012 EMETTEUR : DESTINATAIRE : Anaël SOUCHONG RAPPORT Objet : Application et intérêt d’obtention d’un Label Qualité Asie Madame la Directrice, Vous m’avez demandé d’étudier les différences entre certification ou label. Vous trouverez dans ce rapport des explications relatives à ces deux types de concept ainsi que les avantages et les inconvénients de ces notions et l’intérêt de l’obtention d’une certification ou d’un Label Qualité. L’opportunité pour notre

Cadre général : Je suis l’assistante de Madame Souchong, Présidente Directrice Générale de la société Wok and Work (chaine de restaurants d’inspiration asiatique). Madame Souchong souhaiterait attester la qualité de la cuisine ainsi que celui du service proposés par Wok and Work.Elle aimerait savoir quelle serait l’opportunité d’obtenir une certification ou une labellisation pour Wok and Work. Je suis chargée d’étudier la question afin de pouvoir en discuter avec tous les directeurs des restaurants

 Lille, le 25/11/2013 Présents : A.SOUCHONG S.ADAMO D.FOLAVOINE S.GAINSBARD P.KAAS A.NADAR M.SHEPARD E.BAHO (Retard) C.VARATN AG Excusés : Absents : Compte Rendu Objet ou ordre du jour : Obtention du Label Qualité Asie Date Heure de début : 23/11/2013 à 14h30 Le 23/11/2013, une réunion téléphonique via MyConfCall en présence de tous les directeurs restaurant de la chaine a eu lieu. L’objectif de cette réunion

 Lille, le 17/11/14 Présents ; Excuses ; Absents ; -Souchong Anaël -Kaas Patrick -Adamo Sauveur -Shepherd Mylène - Baho Etienne -Folavoine Danielle -Nadar Albin -Vartan Cindy -Gainsbard Serge Objet ou ordre du

WOK AND WOK A l’attention de Madame la Directrice, A Lille, le 26 Août 2014. RAPPORT Objet : A) Certification : La certification est un acte volontaire pour les entreprises, pour prouver aux clients qu’ils peuvent avoir confiance à notre entreprise. Elle permet d’avoir un avantage concurrentiel. Elle est délivrée par des organismes certificateurs indépendants des entreprises certifiées ainsi que des pouvoirs publics. La certification ISO 9001 d’une entreprise garantie que son système