Yaourt Bonne Maman

Bonne Maman lance 22 yaourts et desserts... Il était temps ! MERCREDI, 09 AVRIL 2008 10:56 DELICES ET CONFIDENCES… Bonne Maman révolutionne la gourmandise avec ses Yaourts et Desserts aux ingrédients 100 % naturels et au bon goût d’autrefois. Il était temps ! Dès le mois d’avril 2008, Bonne Maman offre une séance de rattrapage à tous les gourmands en quête de Naturalité !La célèbre marque au vichy rouge lance 22 recettes de yaourts et desserts qui signent un incontestable retour aux sources

PAGE 10 INTRODUCTION « Bonne Maman apporte à votre table - et à votre petit déjeuner - une note romantique et nostalgique. Les confitures, les desserts ou les petits gâteaux ressemblent exactement à ces délices d'autrefois que nos mères et nos grands-mères préparaient dans leur cuisine. Et en plus, ils en ont le même goût. » Voila la présentation que Bonne Maman fait d’elle-même. C'est en France, dans la vallée de la Dordogne, que Bonne Maman est née. Il est inutile de préciser

1)      Quelle est la gamme (ou les gammes) de produits de la marque Bonne Maman ? La marque Bonne Maman compte 4 gammes de produits : * Confitures et compotes (confitures & gelées, fruitées intenses, compotes) * Yaourts, desserts (avec desserts pâtissiers) * Gâteaux (Biscuits et pâtisseries) * Glaces (Gamme lancée à l’été 2011) Les produits de la marque Bonne Maman sont principalement destinés aux adultes avec quelques exceptions comme les « Monsieur Biscuit ». La gamme ne

de Bonne Maman p.3 I. La segmentation produit p.3 II. Le nom de la marque p.5 III. Les produits Bonne Maman p.6 IV. L’étude du packaging p.7 V. Les codes couleur p.8 Partie 2 : Le lancement d’un nouveau produit p.9 I. La stratégie de communication p.9 II. La copy stratégie p.11 III. Les circuits de distribution p.15 IV. L’utilisation d’Internet p.16 Partie 3 : La publicité Corporate de Bonne Maman p. 17 Bibliographie p.18 2 PARTIE 1 L’analyse de Bonne Maman La marque Bonne Maman fait

Introduction Bonne maman est une marque crée par Monsieur Jean Gervozon en 1971 entre le Lot et la Corrèze, en France bien sur... Elle est spécialisée dans la confiture traditionnelle depuis de nombreuses années. Devenue aujourd'hui la référence de ce produit dans le monde entier, son succès est devenue une tradition, ce qui fait d'elle l'une des confitures les plus connues mais aussi la plus consommée. Avec un chiffre d'affaire d'environ 210 millions d'euros, la marque aux 52 références de confitures

alimentaire, le Yaourt « Bonne maman ». C'est une publicité en image Message linguistique Slogan  «  c'est toi que j'aime tant ». Au premier regard, c'est juste un message naïf d'un enfant puéril à sa mère, il apparaît qu'il n'entraîne pas de rapport direct avec le produit, mais il comporte de message connoté, en fait.(on va l'analyser dans les messages connotés) Titre « bonne maman » implique que ce produit est une nourriture « très bon », faite par une « bonne maman », ici

I- Diagnostic externe A- Environnement - marché stable voir déclinant - 210 millions d'euros - Bonne Maman domine depuis 40ans = 35% des PDM - point de vue économique est important pour la clientèle - elle est appréciée de tous - confitures sans colorant ni conservateur - confitures allégées, biologiques, artisanales, exotiques - après mai 68 => changement du mode de vie (les femmes ne sont plus constamment au fourneau) - 1971: Mr Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros, lance une gamme de confiture

DanioIntroduction : (= caractériser l’entreprise avec 2 ou 3 phrases) Marché du yaourts concentrés en France. Un CA : 37 M d’euros pour YOPALe taux de pénétration dépasse les 20% et un taux de rachat dépasse les 50% Le marché du yaourt ultrafrais (concentré) est très dynamique. Sur ce marché nous allons introduire la marque

fabrique? Andros Quels sont ses domaines d’activités (lignes de produits)? Confiture, boissons, yaourt, biscuits, compotes, gâteaux, desserts, produits spécialisés, desserts réfrigérés (compotes yaourts, desserts lactés), glaces (Picard). Occasions de consommation : goûter, petit déjeuner. Produits : réfrigérés, ambiant, professionnels, jus. Quelles sont ses marques? Andros, Bonne Maman, Mamie Nova, Le Berger des Fruits, Pierrot Gourmand Quel est son savoir-faire unique? Savoir-faire

La confiture « standard », de mauvaise qualité avec seulement 35 à 40% de fruits, très avantageuse sur le prix mais ne représentant en parts de marché en volume et en valeur que 7% et 2,4%, témoignant l’intérêt pour le consommateur d’acheter une « bonne » confiture pour se faire plaisir ; la « extra milieu de gamme » qui est de meilleure qualité que la standard, avec notamment la teneur en sucre et fruits de 55% et 45% respectivement ; la « extra haut de gamme », qui est de grande qualité, et qui