Yaourt Glace

| |Maroc |- No. de points de vente en Roumanie : 23 sièges secondaires.  | |Algérie |-les yaourts Danone peuvent être trouvés dans plus de 20.000 | |Tunisie |magasins en Roumanie, qui représente 80% des magasins qui vendent | |Egypte

d'adopter une stratégie de licence», raconte Henri-Jacques Buchet. Ainsi la filiale a décroché les licences Montblanc, Oasis Sorbet et Disney. Elle mise également sur l'innovation produit. Outre des tartes bios surgelées, elle a lancé la première «glace équitable» en partenariat avec la société gersoise Ethiquable et développé pour Oasis et Disney des glaces en gourde. Devant le succès de cette activité, le groupe a consenti fin 2008 un investissement de 7M€ pour l'usine de tartes surgelées de Bonloc

Japon, en Juin / Juillet 2011 Itoen Nomu Yasai Yogurt 100 combine jus de légumes et le yogourt dans un seul produit. La boisson contient 2 500 mg de bêta-carotène, calcium 50mg, jus de légumes de 90% et 10% du yaourt. © Galloway & Associates et boissons au Japon . Seafood Company Maruha Nichiro a lancé Squina collagène interne avec 5, 000mg de collagène de poisson, 20mg et 80 mg d'acide hyaluronique d'élastine. © Galloway & Associates et boissons au Japon

GRET agridoc Le yaourt Zone géographique Mots clés Public(s) cible(s) Afrique de l’Ouest Yaourt ; lait ; transformation agroalimentaire ; lait fermenté Petites unités de transformation, agents de développement rural Contexte Le yaourt ou yoghourt et le lait caillé sont les laits fermentés le plus consommés. Cette fermentation conduit à la prise en masse du lait. Le coagulum obtenu est ferme, sans exsudation de lactosérum. Il peut être consommé en l'état ou après brassage lui donnant une

Profil de Projet : Mini-laiterie: production de lait pasteurisé et caillé, fromage, yaourt 1. Une description du projet Le projet consiste à l’installation d’une laiterie pour la production de lait pasteurisé, de lait caillé, de fromage, de beurre, de crème et de yaourt. Le lait serait emballé dans les sachets plastiques ELBAG et conservées dans les réfrigérateurs pour la vente. La capacité de production de la laiterie estimée autour de 400.000 litres de lait pasteurisé, de 400.000 litres de lait

laitiers et dérivés. Ses principaux produits comprennent le lait pasteurisé, le lait UHT, les yaourts, le lait fermenté, le beurre et le fromage frais. II. La gamme des produits de COLAINORD : La coopérative dispose de 4 lignes de fabrication du lait et produits laitiérs : * Lait pasteurisé (500 et 250 ml) * Lait UHT * Yaourt ferme « Lacti » (125 g),Yaourt brassé «Oncti» (125 et 80 g), Yaourt à boire « Doulci »… * Beurre et frommage. IV

Présentation de l’entreprise Yogurt Factory est une SARL, crée par Ouriel Hodara et Emmanuel Tedesco. L’entreprise, est basé sur un concept encore nouveau en France, le Frozen Yogurt. Le « frozen yogurt » ou « frozen yoghurt » est un dessert glacé composée de yaourt, et autres produits laitiers. L’origine du Frozen yogurt remonte aux années 1970, et qui a connu un grand succès dans les années 1980 1990. De nos jours le marché du frozen yogurt représente environ 10% des desserts glacés aux Etats-Unis

Marché Le yaourt Secteur des produits ultra-frais 2010-2011 Heringuez Julien Lempreur Geoffrey Medjtouh Narimen Notredame Loïc Saglam Céline Leyla Un yaourt ? Egalement appelé yoghourt il existe depuis 1919, en France. C’est un produit ultra-frais, fabriqué à base de lait, bactéries, protéines, différents additifs ( colorant, …). Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux bactéries qui permettent la fermentation du lait. 2 Analyse de la demande au niveau national

fr/alcimed+analyse+le+marche+des+probiotiques-1900 http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=probiotiques_ps#P82_9931 Le groupe change le nom de ses yaourts fermentés pour se mettre en conformité avec une directive européenne sur l'agriculture biologique remontant au début des années quatre-vingt-dix. Le yaourt Bio de Danone vit ses dernières semaines dans les linéaires des grandes surfaces. Du moins dans son " packaging " actuel. Dans quatre mois tout juste, le géant agroalimentaire

Introduction La laiterie « Bonyaourt » est une petite entreprise qui produit du yaourt brassé pour approvisionner le marché local. Dans le but de garantir la salubrité et la qualité de ses produits, Bonyaourt a développé un programme HACCP qui respecte les exigences du Codex Alimentarius, notamment celles énoncées dans "Le Code d'usage international recommandé-Principes généraux d'hygiène alimentaire (CAC/RCP1-1969, Rev. 3- 1997) et dans son annexe relative à l'Analyse des dangers- points critiques