Yaourts Taillefine

Activia Danette Danone nature Gervais Taillefine Danao Lu Commentaires : Dans la branche produits laitiers ; Principalement Yaourt qui vise toutes les catégories de générations (yaourt nature, Danette (public adolescent), Gervais (enfants)) Dans la branche boissons ; Boissons à as de produits laitiers mais aussi boissons gazeuse ( Taillefine) Dans la branche biscuits ; toute la gamme des produits Lu mais aussi biscuits Taillefine II/ la stratégie de domaine de Danone

AUTOUR DU YAOURT [pic] [pic] Sommaire : 1. La composition du yaourt 2. La fabrication avec une yaourtière 3. La fabrication à la maison 4. Comment conserver un yaourt ? 5. Les différentes aromatisations et mises en pot 6. Les bienfaits du yaourt 7. Les entreprises productives de yaourt 8. Sitographie [pic] Le yaourt dans tous ses états : fabrication et composition. Le yaourt est une source saine

Danone est une entreprise française et l'un des leaders mondiaux de l'agroalimentaire. L'entreprise est née en 1919 en Espagne. Isaac Carasso, originaire de Turquie, où les yaourts sont populaires, décide de les introduire en Espagne. Dix ans plus tard, Daniel Carasso, le fils du fondateur, lance l'entreprise en France. En 1967, Danone fusionne avec Gervais. Pendant ce temps, une autre fusion se déroule, celle des glaces de Boussois et de la verrerie Souchon-Neuvesel, formant Boussois-Souchon-Neuvesel

tendances de consommation : Le dernier rendez-vous annuel de l’alimentaire mondial pour les professionnels (le SIAL), a permis à ces derniers de relever les tendances de consommation à venir de l’alimentation et notamment concernant la consommation du yaourt. Plusieurs notions ont été relevées telles que la notion de: Plaisir : La notion de plaisir reste la tendance vedette : 42% des innovations lancées dans le monde en 2007 sont positionnés sur ce thème. En France, pays du bien-vivre par excellence

Etude de marché du yaourt en Espagne. L’étude de marché consiste en une analyse des tendances aromatiques du marché et des nouveautés du secteur en Espagne. Cette étude permet à l’entreprise d’avoir une vision globale de ce marché pour améliorer son positionnement, examiner le potentiel d’une vente et faire évoluer son offre. Ainsi, Givaudan étudie constamment de nouvelles lignes aromatiques pour apporter de nouvelles idées à ses clients dans leur nécessité d’innovation permanente. D’autre part

qui se concentre sur les desserts pâtissiers. Ainsi, la marque se positionne sur la légèreté et la gourmandise ; Nestlé qui a inventé le yaourt qui fait mincir : Sveltesse 0% ; Danone, les yaourts se sont allégés en sucre et enrichis en fruits. (LSA) Si le segment des yaourts allégés est stable (à l’exception des produits Weight Watchers de Senoble), les yaourts allégés aux fruits sont toujours très dynamiques, notamment grâce à la percée fulgurante de Yoplait 0%, axé sur la qualité et la diversité

quelques produits du groupe Yaourt nature, Taillefine, Activia, Danacol, Actimel, Essensis, Danette… ils envahissent les étals de la grande distribution. Et une chose saute aux yeux: l’argumentaire de vente de ces produits est avant tout basé sur l’argument santé. Pour maintes marques du groupe Danone, le « bénéfice produit » exposé est une préservation du « capital santé ». L’ensemble des yaourts Danone constitue une véritable gamme d’alicaments. * L’apparition de Taillefine en 1964 répond à l’émergence

population, mise en place de politiques […] en milieu hospitalier. L’entreprise veut profiter du développement de l’offre de ce nouveau marché juteux. 3°) Exemples de produits pour chacun des métiers de Danone : Produits laitiers frais : Activia, Taillefine Eaux embouteillées : Evian, Volvic Nutrition infantile : Blédina, Gallia Nutrition médicale : Nutrison, Fortimel 4°) Dans le cas de Danone, l’environnement constitue tous les facteurs externe à l’entreprise. Ils peuvent influencer les décisions

ses marques et produits piliers, qu’il s’agisse d’extensions géographiques ou de déclinaisons produits, par exemple Taillefine Cremosso ou Taillefine à boire. Ainsi Actimel, désormais présent dans plus de 20 pays, a continué à enregistrer une progression de ses ventes de plus de 35% et a représenté un chiffre d’affaires d’environ 480 millions d’euros. Les gammes allégées Taillefine/Vitalinea et santé Bio/Activia ont connu un taux de croissance de leurs ventes supérieur à 15%. Les produits pour enfants

devenir N°1 français des eaux minérales, de la bière et de l'alimentation infantile. Gervais-Danone était la première entreprise française d’alimentaire dans les années 70. La marque Danone a été créée en 1919 par Isaac Carasso qui donne alors à ses yaourts le surnom de son fils: « Danon», qui veut dire « petit Daniel » en catalan. Daniel décidera plus tard de suivre les traces de son père, mais en France. Quand ils se sont rencontrés en 1973, Daniel et Antoine partageaient un même rêve: celui de grandir