étude De Marché Confiserie De Poche

ETUDE DE MARCHE : étude documentaire 1-Connaissance du marché et de la concurrence actuels et futurs Demande actuelle de produits similaires Depuis quinze ans, les ménages français ont légèrement accru la part des produits sucrés dans leur budget (Tableau 1) alors même qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits alimentaires à base de chocolat et les confiseries ( 65,8% de leur budget en produits sucrés en 2004). La consommation

Cas N° M 0536 Titre : Chupa Chups Auteur : Isabelle MORIN Etablissement d’origine : INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE SCEAUX DEPARTEMENT GESTION DES ENTREPRISES ET DES ADMINISTRATIONS GEA 2 ANNEE DE CREATION : 2006 Cette étude de cas a été réalisée en collaboration avec l’entreprise Chupa Chups Ces cas est diffusé par la Centrale de Formation et Média Pédagogique des IUT auprès de ses adhérents. Il ne peut être utilisé dans un autre établissement sans autorisation écrite

Etude de marché : Les bonbons Introduction Les bonbons sont ancrés dans la tradition depuis plus de cinq cents ans. Ils ont évolués au fur et à mesure des époques pour s’adapter à la société en constante évolution. A présent les bonbons ne sont plus réservés à une certaine élite comme cela pouvait être le cas au départ, ni même exclusivement aux enfants comme cela l’était durant le début du Vingtième siècle. Aujourd’hui, les bonbons naturels apparaissent et nous nous intéressons d’avantage

M2 MMDP – 2011/2012 COURS DE MARKETING STRATEGIQUE Etude de cas : Chupa Chups B. FERREIRA La consommation de confiseries chez les adulescentsfrançais Les adulescents Depuis la fin des années 90, les sociologues ont montré l'existence d'un groupe de consommateurs d'un nouveau genre : les adulescents. Ce phénomène est également qualifié de "complexe Peter Pan". Ces derniers ont entre 18 et 30 ans et consomment des produits traditionnellement destinés à la cible des enfants et des adolescents

------------------------------------------------- Etude de marché ------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de

Perrine CLEMENT Valérie MAZURKIEWICZ Julie VASSEUR David BLANCKAERT Aurélien LEGGHE Mme WALLART Master Agroalimentaire Régional Année 2007/2008 Comportement des consommateurs : La consommation de confiseries est un plaisir partagé entre les petits et les grands. L’achat est lié à des occasions particulières comme l’achat festif, l’achat surprise, l’achat d’impulsion ou en encore l’achat découverte. Danemark 8,9 kg/ pers/ an V O L U M E Pays Bas 7,5 kg/ pers / an Finlande 7 kg / pers / an

Les Macro Environnements Marché de la confiserie * Structure de l’offre Le marché de la confiserie se caractérise par une très grande variété de produits qui sont proposés aux consommateurs. Sur le marché de la confiserie, on distingue principalement les 5 segments suivants : Confiseries pour adultes, pour enfants, chewin gum, confiserie de poche, confiserie régionale Les différentes marques de bonbons et confiseries pour enfants : Carambar | Malabar | Chupa-chups | Pez | Haribo

différents segments sur lesquels se positionne l’entreprise. Pour nous, c’est Confiserie de poche / Ultra-Frais (tic-tac) / Pâte à tartiner etc. J’ai une image avec la répartition en %. Du coup, on peut parler des deux mais revoir les titres pour pas qu’il y ait de confusion. - Part de marché (février 2011) Secteur de l’agro alimentaire: - leader sur le marché de la confiserie de chocolat avec 21,8% - leader sur le marché des barres chocolatées avec 44% (marques fare comme Kinder Bueno et Kinder

RENDEZ-VOUS A L’EPICERIE SUCREE La confiserie est l'industrie de fabrication de produits à base de sucre, auquel sont ajoutés des matières grasses et des arômes. Il s'agit des bonbons, sucettes, caramels, pâtes de fruits, chewing-gum, etc. De toutes tailles, de toutes formes, de toutes couleurs, dures ou molles, à sucer, à croquer ou à mâchouiller, mielleuses ou acidulées… Les confiseries se font parfois « pêché mignon » mais toujours plaisir partagé entre petits et grands. Symbole de plaisir

Analyse marketing de ChupaChups Sommaire INTRODUCTION 3 Analyse externe du marché de la chocolaterie et de la confiserie 4 1 - Le secteur des confiseries 4 2 - Les déterminants de l’évolution du secteur 5 3 - L’analyse des forces concurrentielles et du positionnement des concurrents : 7 Analyse interne de Chupa Chups 11 1 - La politique du Mix appliquée à Chupa Chups 11 A - La politique du produit 11 B - La politique de distribution 12 C - La politique