étude De Marché Smoothie Bar

emporter ou même à recevoir chez soi (grâce à un service de livraison à domicile Bio : livraison à vélo). L'offre de Sand'Bio est constituée de produits alimentaires comme des sandwichs chauds ou froids, des salades, des desserts, des soupes, des smoothies, des petits pots pour bébé, etc. En effet, nous sommes sensibles aux besoins des consommateurs et nous avons tous pu remarquer que nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers une alimentation plus saine et plus naturelle. De nos jours

potentiels que la responsable pourrait mettre en place. Nous analyserons ensuite ces propositions d’améliorations de façon à en vérifier la pertinence et la faisabilité, avant de lui soumettre nos recommandations. I - Etendue du projet A) Le marché du thé Les avantages du thé Le thé est la boisson la plus répandue dans le monde, après l’eau. Comme l’explique Fuhrman, le thé est apprécié pour son goût et ses bienfaits sur la santé. L’autre raison pour laquelle le thé est très utilisé réside

dépasse la restauration traditionnelle en 2012 Agence France Presse Fil Gen - 28/02/2013 En France, le fast-food vend plus que la restauration traditionnelle Agence France Presse Fil Gen - 28/02/2013 3 5 6 8 11 12 13 14 16 17 ActUj , marche L'ascenston flstourotion rapide Aujourd'hui la question n'est plus de savoir si la restauration rapide monte en gamme ou non. La question semble plutôt être quelles sont les voies employées pour cette ascension ? Et cette montée en

d’accéder à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments

à la base d’intelligence sectorielle du Groupe Xerfi à travers la présentation d’une sélection d’études. 1. La filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments

cette entreprise est devenue une multinationale tout d’abord en présentant les principes du marketing expérientiel, ensuite en abordant l'environnement et la stratégie globale de Starbucks, et son marketing expérientiel. Enfin, nous terminerons cette étude par une liste de préconisations relatives à la stratégie de Starbucks, réalisée grâce à une enquête que nous avons mené auprès des étudiants de l'IAE de Dijon. NB : le nom de Starbucks, tiré du roman Moby Dick, évoque une haute mer de légende et la

 DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les clients

Conclusion……………………………………………………………………………………………………………………………………….55 Bibliographie - Webographie……………………………………………………………………………………………………….……58 Annexe…………………………………………………………………………………………………………………………………………….59 Enquête par questionnaire……………………………………………………………………………………………………………..60 Marché test ...................................................................................................................................... 62 PRESENTATION DE INSPIRE Inspire est une jeune agence de solutions et conseils marketing qui a été créé

Fonds de Modernisation de la Restauration Etude économique sur le secteur de la restauration Partie I / IV Etat des lieux Février 2012 Préambule Eurogroup Consulting présente ci-après une étude sur la filière de la restauration commerciale qui apporte aux travaux déjà réalisés sur le sujet deux avancées majeures. Tout d’abord, cette étude fournit une vision complète, détaillée et neutre de la filière, sur un périmètre large, incluant ses forces, faiblesses et enjeux, sans chercher

jeunes adultes : 25-40 ans. ➢ Les adultes : 40-50 ans. ➢ Les seniors : les masters (50-60 ans), les libérés (60-75 ans), les retirés (+ de 75 ans). Les nouveaux marchés. ➢ Les gays. ➢ Les pets. ➢ Les adulescents (expl : Tanguy). ➢ Le marché de la solitude. ➢ Les smoothies (mélange de fruits frais et lait). ➢ Les cafés latte. ➢ Les produits nomade (expl : bouteille d’eau qu’on peut accrocher à la ceinture) Chapitre 1 : le concept