évolution Marché Vodka

DEMANDE •Émergence de nouveaux marchés •Les jeunes boivent de plus en plus tôt •Augmentation des achats spontanés •Augmentation de la consommation lors des fêtes •Recherche de l’exotisme dans les alcools •Tendance vers le « manger sain » •Baisse des apéros (long drinks) Menaces OFFRE •Développement de produits haut de gamme au profit des bas de gamme •Montée en force de marques discounts •Contrefaçon d’alcools les plus en vogue •Tendance à la concentration d’un marché atomisé INFLUENCES •communication

sources :) Etude de cas : Le marché des whiskys « Au cœur des Terres du Clan Campbell » Sommaire I – Le marché des whiskys a) Tendances b) Segmentation c) Saisonnalité d) Structure de vente par circuit de distribution p.6 p.6 p.6 p.7 p.7 II – Clan Campbell a) Tendances b) Parts de marché c) Analyse des ventes d) Analyse de la demande III – SWOT et recommandations a) SWOT b) Recommandations p.8 p.08 p.09 p.11 p.11 p.17 p.17 p.17 I – Le marché des whiskys A) Tendances

Marché des EAUX DE VIE et SPIRITUEUX : Approche économique sectorielle Catherine de Géry 05/04/2013 SOMMAIRE : 1 Année : 2009 Prod. de boissons alcooliques distillées Indice d'évolution du chiffre d'affaires total 110,6 Unité : indice base 100 en 2005 Source : Source administrative sur les déclarations de TVA (INSEE) Total du CA en valeur : Année : 2008 Prod. de boissons alcooliques distillées Indice d'évolution du chiffre d'affaires total 118,3 Unité : indice

croissance remarquable de la zone Asie Pacifique & Reste du monde : croissance interne de +18,5%. Une excellente performance des Amériques est à noter avec une croissance interne de +10,5%. Sur un marché bien orienté, Pernod Ricard USA enregistre de très belles performances et gagne des parts de marché. La croissance interne aux Etats-Unis s’établit ainsi à +6%. Celle d’Amérique du Sud (+30,3%) montre le dynamisme de la région notamment au Venezuela, en Argentine et au Brésil. En Europe (hors

système de valeur commun et développer une culture d’entreprise forte. Dans ce mémoire, nous analyserons dans un premier temps l’environnement de l’entreprise (macro et micro), dans un second temps, nous étudierons les groupes stratégiques sur le marché des boissons alcoolisées. Nous verrons la stratégie du groupe Pernod Ricard dans un quatrième point puis son positionnement via une analyse SWOT. Enfin, après avoir donné une image la plus précise possible du groupe et de sa situation, nous émettrons

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a

Mémoire Audit Stratégique et financier Marion Sposito EBS Master Sommaire I. Audit stratégique 3 1. Le secteur 3 a. Détermination du marché pertinent 3 b. Chiffres clés 3 c. Tendance 6 2. Analyse de la structure sectorielle des spiritueux : 7 a. Intensité de la rivalité entre les concurrents établis 7 b. Menace des nouveaux entrants 8 c. Menace des produits de substitution 8 d. Le pouvoir de négociation des acheteurs 9 e. Le pouvoir de

unis. I Histoire du rhum, Origine de la marque Un rhum ancestral L’Entreprise Havana Club  La gamme de rhum  II Groupe Pernod Ricard CROISSANCE INTERNE ET EXTERNE Stratégie III Marché du rhum et concurrence Marché Mondial Concurrence de Havana club IV L’univers Bacardi Histoire de la société Bacardi Une entreprise Mafieuse loi Helms-Burton Histoire du conflit Juridique V Remerciement VI Bibliographie I Histoire

RICARD Historique et evolution Pernod Ricard est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. C'est le deuxième groupe mondial dans ce secteur, derrière Diageo et devant Bacardi-Martini, suite à l'acquisition de Vin & Sprit cédé par l'état suédois. En France le groupe est leader des spiritueux avec 27,4 % de part de marché cumulé1. Le groupe Pernod Ricard est crée suite à la fusion en 1975 des deux sociétés françaises Pernod (créée

Analyse financière : les chiffres clés 3 B. Analyse du marché 4 1. Analyse de la Matrice BCG des produits Pernod-Ricard 6 2. Le marché des vins et spiritueux : Analyse des cinq forces de Porter 7 3. Opportunités du Marché 8 4. Menaces du Marché 8 II. Positionnement du Pernod-Ricard au niveau mondial. 8 A. Avant l’acquisition d’ Allied Domecq 8 1. Acteurs du Marché 8 2. Situation du marché 10 B. Problématique 10 C. Après l’acquisition d’allied