Exercices sur les coûts partiels
Exercice 1 :
L’entreprise Régal fabrique 3 types de gâteaux : secs, à la crème et au chocolat. Le gérant de l’entreprise souhaite connaître la contribution de chaque type de gâteaux à la couverture des charges …xes communes de la pâtisserie qui sont de 19 000 e.
Il vous communique les informations suivantes et vous demande de compléter ce tableau, de l’interpréter et de proposer des solutions pour améliorer la situation de l’entreprise.
Gâteaux
CA
Coûts variables
MCV
Coûts spéci…ques
MCS
Coûts non spéci…ques
Résultat

Secs
50 000
25 000

Crème
60 000
35 000

Chocolat
45 000
28 000

17 000

15 000

18 000

1

Total

Exercice 2 :
Safari Vacances propose deux types de voyages dans des réserves naturelles africaines : Safari Voyage et Safari Développement. Tout est similaire entre les deux voyages à l’exception d’une activité supplémentaire pour Safari Développement qui est la visite d’un village (celui-ci est di¤érent suivant la période de l’année où a lieu le voyage).
Durant cette visite, les clients vont discuter avec des acteurs locaux sous la tutelle d’une ONG ayant des activités humanitaires en Afrique et généralement s’engager à être le parrain d’un enfant du village, et donc par la suite se préoccuper de l’avenir scolaire de celui-ci. Du fait de cette activité, des coûts supplémentaires apparaissent au niveau du transport et des charges de personnel avec le paiement de deux personnes qui s’occupent de l’interaction avec l’ONG partenaire. Par ailleurs, Safari Vacances s’engage grâce aux revenus de Safari Développement à verser une aide …nancière …xe par mois à des acteurs locaux.
Vous possédez les données suivantes qui concernent la période de janvier à décembre de l’année N :
Px/pers. Safari Voy.
2 000
Px/pers. Safari Dev.
2 400 nb de clients Safari Voy.
360
nb de clients Safari Dev.
180
Aide aux acteurs locaux
60 000
Coût variable de transport
540 000
Coût variable d’hôtel
Safari Voy.
120 000
Safari Dev.
60 000
Coût variable