Mercredi 20 Juin 2012

Analyse de Panels Marché du Bourbon

Vincent Bibonne / Stéphanie Rouyer / Marie – Laure Chevalet / Patrick De Freitas Ribeiro

Introduction
Situation :
 Marché des Bourbons  4 marques se partagent le marché

Objectif :
 Améliorer la performance / Devenir leader à moyen terme

Plan :
 Le marché en général  L’analyse de la marque 4 Roses  Recommandations

Le Marché des Bourbons en Général

Présentation du Contexte d’analyse
La tendance générale :  Marché
▪

Marché des whisky : les Bourbons en recul de 1,99% en volume et 2,46% en valeur

Présentation du Contexte d’analyse
 Les conditionnements ▪ 3 formats : 50cl, 70cl et 100cl. Le format 70cl est le plus représenté ▪ On note une forte augmentation des ventes en volumes des formats 100cl

 Circuits de distribution ▪ Légère baisse des ventes dans les supers -2,5% au profit des Hypers +3%

Présentation du Contexte d’analyse
 Les ventes (hypers + supers)
▪ ▪

Baisse des ventes de Chivas (-8,0%) et J. Daniel’s (-8,4%) Augmentation des ventes de 4 Roses (+6,9%), Jim Beam (+10,3%) et MDD (+5,3%)
250

200

150

CHIVAS total 4 Roses total

100

J. DANIEL'S total JIM BEAM total

MDD total
50

0

Présentation du Contexte d’analyse

Analyse des performances de 4 Roses

PDM (Part de marché)
Hypers
40
35 35 30

Supers

30 25 25

CHIVAS 4 ROSES

20

CHIVAS 4 ROSES Jack Daniels

20

Jack Daniels Jim Beam 15

Jim Beam MDD

15

MDD
10

10 5

5

0

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11 12 13

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11 12 13

 Hypers
120 100

DV PAR MARQUES

80
CHIVAS / 4 Roses 60 40 J. DANIEL'S JIM BEAM MDD

20
0 p01 02 p0202 p0302 p0402 p0502 p0602 p0702 p0802 p0902 p1002 p11 02 p1202 p13 02

 Présence idéale (100%)

pour 4 Roses et Chivas.
 Augmentation de Jim

Beam après la période 6 (pack father)

DV PAR MARQUES

Supers   

4 Roses