Achat et approvisionnement de l’unité commerciale
Les achats sont une source importante de rentabilité pour l’UC, leur gestion a un impact significatif sur la marge. La gestion de la chaine d’approvisionnement a pour objectif l’optimisation des flux logistiques. Elle nécessite la maitrise de la gestion des stocks et des relations avec les fournisseurs.
Les achats concernent les transactions commerciales en amont de l’activité de l’UC sur les biens et services nécessaire à son activité, il recouvre les actions de recherches de choix et de négociations avec les fournisseurs.
Les approvisionnement concernent les processus de mise a disposition des marchandises dans les meilleures conditions. Ils comprennent les commandes, les réceptions, les contrôles, les analyses de besoins et la partie logistique.
Il existe différents types d’achats : - le négoce : l’achat de marchandises pour la revendre en état - l’achat des services : tous les abonnements (téléphone, eau, électricité…) contrat… - Les achats de fournitures : bien d’équipements (bureautique), outillage, produits d’entretien, véhicule… notion d’achat d’immobilisation - achat de sous-traitant : partie de l’activité exécutée par une entreprise extérieure (intérimaires, …)
Une étape importante du processus d’achat est la recherche de fournisseurs on peux les trouver par : - les appels d’offre : diffusion de manière très large d’une offre défini par un cahier des charges précis - e-sourcing : recherche internet avec outils informatique - place de marché électronique et numérique :
Les critères de choix d’un fournisseur - - - les critères financiers : le prix, la flexibilité du prix, les couts attenants, les services associés.. - les critères logistiques : choix des fournisseurs de proximité, flexibilité de la commande, les fractionnements, les services associés (sav, reprise invendus)
Le ref est cadré par un contrat très precis concernant la relation commerciale
Contraignant