Présentation

Dans le cadre du cours d’entreprise, nous devions analyser l’organisation interne d’une entreprise de notre choix pour mieux découvrir ces différentes composantes. Nous avons rencontré et interviewé une personne ressource chez Ultima afin qu’elle puisse mieux nous renseigner au sujet de l’entreprise. Dans le texte qui suit se trouve un rapport détaillé de l’entreprise Aliments Ultima.

Aliments Ultima se spécialise dans la vente de yogourt et produit plus de 100 millions de kilos de produits laitiers frais par année. Elle compte près de 750 employés partout au Canada et son siège social de se situe à Longueuil, 2177 boul. Fernand-Lafontaine. Le fondateur de cette entreprise est Agropur et elle comprend trois centres de distribution, un au Québec, en Ontario et en Colombie- Britannique. Le groupe Ultima offre deux marques de produit laitier dont Iogo.

La personne ressource que nous avons interviewée se nomme Liliane Denis et elle est chef de compte majeur pour Iogo chez Aliments Ultima. Avant de la rencontrer, nous avons fait de la recherche d’information en naviguant sur le net pour avoir une idée globale et en savoir plus au sujet de l’entreprise. Par la suite, à l’aide du questionnaire que nous avions préparé à cet effet, nous avons pu approfondir nos connaissances.

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Historique

Aliments Ultima est une coentreprise de la coopérative Agropur. Elle fabriquait déjà le yogourt de marque internationale Yoplait, commercialisée au Canada et c’est après plusieurs négociations difficiles avec la multinationale General Mills que la marque Iögo a vu le jour en août dernier. Le géant américain détenait Yoplait à 51 % donc Ultima devait prendre place sur le marché en inventant un nouveau produit innovateur, sinon il perdait tout. Il a fallu faire beaucoup d’effort pour arriver au produit final en si peu de temps. Ultima a rencontré plusieurs