Décembre 2011

Analyse de pratique
Stage n°1

UE 6.1 – Méthode de travail
L'AIDE A LA PRISE DES REPAS :

L'action se déroule dans un service de maladies infectieuses et tropicales à Bordeaux. L'aide à la prise du repas s'effectue entre la patiente Mme D et moi-même. Mme D est hospitalisée pour un abcès pulmonaire, un Alzheimer débutant et une anémie. Elle nécessite une aide à la toilette ainsi qu'une aide au repas car Mme D présente des troubles de la déglutition et a tendance à faire des fausses routes. Il est donc nécessaire de surveiller le bon déroulement du repas.

L'action se déroule sur l'heure du midi et a durée une trentaine de minutes. Après avoir effectué une friction avec une solution hydroalcoolique, je me dirige donc vers le chariot avec les plateaux repas des patients. Après avoir vérifié que le plateau correspondait bien à celui de Mme D, je me dirige vers sa chambre avec une bouteille d'eau pétillante pour éviter les fausses routes et pour l'accompagner à prendre son repas. Je frappe à sa porte et attend qu'elle me réponde pour pouvoir entrer dans la chambre. Je remarque que Mme D est déjà au fauteuil attendant son plateau repas. Je me présente donc et je lui explique que je vais l'accompagner aujourd'hui. Elle me sourit en me disant qu'elle est enchantée de rencontrer un jeune homme infirmier. Avant de poser son plateau sur l'adaptable, je le désinfecte avec un désinfectant pour sols et surfaces. Une fois désinfecté, je pose le plateau et je lui propose d'aller se laver les mains. Elle accepte avec un sourire et je l'accompagne au lavabo. Entre temps, je remonte le dossier du fauteuil pour éviter le risque de fausse route. Elle me signale qu'elle a terminée, je me dirige donc vers elle pour la raccompagner au fauteuil. Je lui demande si elle est bien installée et elle me répond « oui cher jeune homme » toujours en souriant. J'installe donc l'adaptable devant elle et lui sert la moitié