Tests de McDonald Burgers personnalisés et autres nouveaux concepts que les ventes chutent

1 Dans ce qui était une de ses pires performances financières de la dernière décennie, McDonald a rapporté vendredi fortes baisses des ventes et des bénéfices, une preuve supplémentaire de l'impact de la forte concurrence et l'évolution des goûts des consommateurs sur l'un des plus grands et les plus connus marques de restaurant de l'Amérique.

2 McDonald teste un certain nombre de nouveaux concepts, y compris un kiosque dans quatre magasins en Californie du Sud et un en Australie qui permettent aux clients de concevoir et de commander leurs burgers à partir d'un menu de viande galettes, brioches, condiments et garnitures.
3 Il a simplifié son menu, réduire le nombre de promotions "valeur de repas", des groupes d'articles qui coûtent ensemble moins de commander des articles individuellement. Il a également peaufiné son «menu dollar," l'augmentation du prix de la plupart des articles à plus d'un dollar. Et il a récemment signé un accord pour commencer à vendre son café dans les épiceries.

4 Il a même récemment ouvert une sandwicherie et de la salade en Australie, un peu un hybride de Panera et Starbucks, sans aucun signe d'un arc doré ou Ronald McDonald partout.
5 Le problème, cependant, est qu'il faudra du temps pour l'une de ces changements pour rembourser de manière significative - il a fallu deux années de McDonald à déployer ses enveloppements prime. Dans l'intervalle, des chaînes comme Chipotle et Five Guys ont consommateurs en esclavage, et les concurrents plus traditionnels, comme McDonald et Burger King, Wendy ont intensifié leur jeu. Sonic, par exemple, a récemment annoncé que les ventes dans ses magasins ouverts depuis au moins un an ont augmenté de 8 pour cent.
6 Mme Senatore déclaré que le développement le plus positif qu'elle a vu était des réductions de prix McDonald a pris après le maintien des prix plus élevés que ses concurrents pour un certain temps.