Anne frank
SOMMAIRE
Lexique
Introduction
I/Comment bien s'alimenter
II/ Comment réagit l'organisme ?
1 – une bonne alimentation
2 – une mauvaise alimentation
3 – les problèmes psychologiques
III/Maladies
1)maladies de la peau
2)maladies par excès
3)maladies par carence
Conclusion
Documents consultés
LEXIQUE
Obésité : Excès de poids par augmentation de la masse adipeuse de l’organisme.
La dépense énergétique comprend tous les mouvements de la vie quotidienne, ceux effectués lors du temps de travail ou des loisirs. La dépense énergétique est calculée grâce à la balance énergétique : c'est le rapport entre les calories qui entrent dans l'organisme avec l'alimentation et celles qui sortent de façon naturelle (respiration, digestion, transpiration).
La sédentarisation correspond aux occupations pour lesquelles les mouvements corporels sont réduits au maximum donc la dépense énergétique est très faible.
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Carence :absence ou insuffisance de certains éléments indispensables à l'organisme
INTRODUCTION
En France, le sur-poids et l'obésité ne cessent d'augmenter. Cette progression est liée à l'évolution de nos habitudes de vie : le manque d'activités physiques. Une étude a montré que la dépense énergétique des jeunes a diminué au cours des soixante dernières années ; les adolescents sont globalement plus sédentaires qu'autrefois : à peine un tiers des collégiens de sixième marche ou fait du vélo plus de vingt minutes par jour pour se rendre à l'école. Presque la moitié des filles et un quart des garçons ne pratiquent pas d'activité physique structurée en dehors des cours de sport. les mauvaises habitudes alimentaires si la personne mange trop, trop sucré, trop gras et/ou trop salé.
Regarder la télévision, jouer aux jeux vidéo, « mal manger » sont des facteurs qui favorisent l'obésité et les maladies nutritionnelles.
L'obésité s'accompagne donc de nombreux problèmes de santé : excès