LA COMPOSITION DU SANG Le diagnostic médical a très souvent recours à l'analyse sanguine. En effet, le sang est essentiel à la vie des cellules et donc de notre corps. Chaque cellule, pour vivre, doit en permanence recevoir du dioxygène (de formule O2) et des substances nutritives et évacuer des déchets dont le dioxyde ce carbone (ou gaz carbonique de formule CO2).
Le sang est composé d'une partie liquide : le plasma, et d'une partie solide : les globules rouges (ou hématies), les globules blancs (ou leucocytes) et les plaquettes (ou thrombocytes).

Le plasma contient de nombreuses espèces chimiques comme : - des molécules d'origine alimentaire et issues de la digestion (le glucose : C6H12O6, des acides aminés, des acides gras). - des déchets du métabolisme (exemple : molécule d'urée : CO(NH2)2). - des molécules jouant un rôle fondamental dans la défense de l'organisme (certaines protéines). - des molécules messagères permettant la communication entre organes différents par voie sanguine (les hormones). - des ions tels que le sodium : Na+, le potassium : K+, le magnésium : Mg2+, le chlore : Cl- et le calcium : Ca2+ apportés par l'alimentation. Des échanges d'ions se produisent continuellement entre le plasma, le liquide interstitiel (liquide entre les vaisseaux sanguins et les cellules) et le cytoplasme cellulaire (contenu d'une cellule vivante, autre que son noyau). Il est très important que soit maintenu, à un niveau constant, le taux d'ions de plasma, ainsi que du liquide interstitiel et du cytoplasme qui sont en relation avec lui. C'est le rein qui se charge de la régulation de cet équilibre ionique en éliminant, selon les besoins de l'organisme, plus ou moins d'ions dans l'urine.
Les globules rouges sont des cellules de l'organisme qui ne comportent pas de noyau. Elles doivent leur coloration à un pigment, la molécule d'hémoglobine. L'hémoglobine est riche en fer et a la propriété de fixer rapidement de