La migration des bouchons en liège

Introduction :
L’utilisation du bouchon en liège est ancienne, il a très vite remplacé le chanvre ou l’étoupe mélangé à de la cire. Sa première utilisation remonte à la fin du Ve siècle avant J.C par les Grec pour le bouchage des amphores de vin. Puis il fut utilisé par les Romains qui s’en servaient en le recouvrant de cire pour imprimer le sceau du négociant en vin.

Les différents types de bouchons en liège :
Le bouchage du liège est essentiellement utilisé sur des bouteilles ou flacons en verre pour le bouchage des vins plats et effervescents, des alcools et des spiritueux. La composition du matériau de bouchage peut-être : * Du liège naturel * Du liège reconstitué * Du plastique * Une association liège/plastique
Les principales bagues supports sont : * Des bagues plates * Des bagues pour bouchons à tête * Des bagues dites champenoise et mousseux * Des bagues cidres

A tous ces types de bouchages ont associé une capsule de garantie (en plastique, aluminium, complexe aluminium).
Dans le cas des produits gazeux, ont rajoute un système d’étrier ou de muselet permettant de maintenir le bouchon en place lorsqu’il est soumis à une pression, le tout étant habillé par une coiffe.

Les propriétés du liège :
Pour fabriquer un bouchon il faut passer par plusieurs étapes : * Etuver * Stériliser * Sécher * Tuber * Trier les tubes obtenus
C’est à ce niveau qu’est définie la qualité du bouchon.
Le liège représente une variété de chêne-liège, Quercus Suber, qui à la propriété de se reconstituer indéfiniment son écorce.
Le liège se présente comme un tissu cordial alvéolaire formé de petites cellules hexagonales dont l’épaisseur des parois est de l’ordre du micromètre. L’air occupe 85% du volume du matériau.
Densité faible : 0.20 en moyenne
Compressibilité importante du à la phase gazeuse présente dans sa structure.
Bonne reprise élastique = après