Histoire BK Présentation

Burger King est une chaîne de restauration rapide d’origine américaine. Le premier restaurant a ouvert en 1954 à Miami et a été baptisé "Insta Burger", sous l'impulsion de David Edgerton et James McLamore. C’est ce dernier qui a eu l’idée de créé le restaurant après avoir visité celui en plein expansion des frères McDonald's en Californie : McLamore a tout de suite compris le potentiel du concept.

Après avoir ouvert quelques points de vente aux États-Unis, Burger King commence son internationalisation en 1963 en ouvrant un premier restaurant à Puerto Rico. Il investit ensuite d’autres pays comme le Canada puis la France en 1980, où il ouvrira pas moins de 39 restaurants, dont un sur les Champs-Elysées. Hélas, malgré une forte volonté de bien faire, Burger King ne rencontre pas le même succès insolent que son concurrent MacDo. Alors que le modèle économique des fastfoods préconise l’ouverture de 200 à 300 restaurants pour réaliser des économies d’échelle, on comprend mieux que Burger King n’ai pas pu réussir en France. De plus leurs burgers sont plus chers que chez leurs concurrents. Pour Burger King, le coup de grâce aura lieu en 1997 avec la crise de la « vache folle ».Le groupe décide de quitter l’hexagone et vend ses restaurants.

Come back en France

Incapable de tenir la distance face à MacDonald et à Quick, Burger King s’est donc résolu à quitter le marché français après 17 ans de présence. Les amateurs de Whopper n'ont jamais vraiment fait le deuil et ont toujours gardé l’espoir de goûter un jour à leur burger préféré. Fin 2011 et courant 2012, de nombreuses rumeurs affolent les réseaux sociaux sur la réouverture de nouveaux points de vente Burger King en France, annonçant des endroits aussi divers que la Gare Saint-Lazare ou le long d’une autoroute à Metz. Les nostalgiques exultent mais le soufflé retombe. Pourtant, en novembre 2012, la bonne nouvelle est annoncée, officiellement cette fois-ci : Burger King fait son