Dossier 2 :
Les finalités, le management et la performance de l’entreprise
Cas Cotable
Consignes de travail

I/ La finalité de l’entreprise

a) Caractérisez les finalités de l’entreprise Cotable
b) Relevez les différents objectifs de cette entreprise et montrez en la cohérence avec sa finalité
c) Peut-on dire que cette entreprise est socialement responsable ?
d) Quelles sont les contraintes et les opportunités de cet engagement ?

II/ Le management de l’entreprise

e) Distinguez les actions de Cotable qui relèvent du management stratégique et celles qui relèvent du management opérationnel
f) En prenant l’exemple des franchisés montrez l’interdépendance entre ces deux dimensions du management

III/ La performance

g) Peut-on dire que Cotable est une entreprise performante ?
h) Quels critères choisiriez vous pour évaluer Cotable ?
i) Quels critères mettriez vous en avant pour attirer les investisseurs ?
j) Pourrait-on appliquer le tableau de bord prospectif à l’entreprise Cotable ?

SA COTABLE

Conjuguer prêt-à-porter, bio et éthique sous une même marque ? C'est toute l'histoire de la SA Cotable. Plongée dans un cocon de douceur et de réussite.
Un nom : Cotable, comme « coton « et « équitable »
Un concept : créer, fabriquer et vendre des vêtements équitables, bios et surtout très beaux
Des chiffres :
60 salariés dont 10 en CDD
6 millions de chiffre d’affaires
24 boutiques (16 en franchise, 2 à Londres)
150 points de vente grâce à des partenaires associés
Un cœur de gamme femme de 50 à 100€ et bébé, de 20 à 45€
2 collections (femme et bébé) par an avec des nouveautés régulières en cours de saison
Un taux de satisfaction de 85 % et une moyenne de 3 achats par an et par client
Aucun conflit social, y compris chez les franchisés, en 2008
Un retour sur investissement de 4% en moyenne

Une histoire
Cotable a vu le jour en décembre 2002 en Normandie. A cette date, le concept de développement durable n’était pas encore relayé par les médias même si la communauté