Management : Cas Michel & Augustin

1) D'après Schumpeter un entrepreneur est une personne qui prend un risque et qui introduit des innovations, venant ainsi contribuer à la dynamique du capitalisme. Pour Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont il y a une réelle prise de risque, en effet les deux amis de longue date ont renoncé à des postes dans de grandes entreprises pour pouvoir créer en 2004 une PME « Michel & Augustin » qui fabrique des biscuits ce qui est une toute autre orientation professionnelle, de plus ils ont une manière de promouvoir leurs produits très innovante puisqu'ils misent beaucoup sur l'humour et l'originalité

2)La finalité d'une entreprise correspond à la raison d’être d'une organisation, ce pourquoi elle a été créée, dans ce cas on peut distinguer une finalité financière qui est de rentabiliser l'entreprise et ainsi d'assurer sa pérennité, en effet les deux amis recherchent en permanences de nouvelles idées afin de mieux satisfaire les attentes des clients, puis il y a les finalités sociétales qui se caractérisent par la mise en place d'un cadre de travail très convivial, dynamique et ouvert a tous ( porte ouverte le 1er jeudi du mois dans leurs locaux). On peut définir les objectifs comme étant des résultats attendus quantitatifs, qualitatifs dans un délai imparti afin d'atteindre les finalités comme accroître son chiffre d'affaires, élargir son offre en proposant de nouveaux produits (vache à lait, glace, etc) ou encore se développer à l'internationale (ouvrir une boulangerie en Afrique).
La responsabilité sociale de l'entreprise se définie comme l'intégration volontaire dans la stratégie de l'entreprise de dimensions sociales et environnementales de l'activité de l'entreprise, nous pouvons considérer que c'est le cas pour cette PME puisqu'elle a des préoccupations sociales et écologiques telles que « the cow association » ainsi que la mise à disposition de produits sains, de qualités, sans conservateurs ni additifs et bons