cas dut

623 mots 3 pages

-Identifiez la stratégie de l’entreprise Dutour à chacune des trois phases de son évolution

* Phase 1 : spécialisation
* Phase 2 : diversification
* Phase 3 : internationalisation2-Précisez le niveau de spécialisation, le degré de formalisation et le degré de centralisation de l’entreprise Dutour à chaque phase de son évolution.

* | * Spécialisation | *Formalisation | * Centralisation |
* 1 | * 1 seul métier : les conserves de légumes | * Importante « les responsabilité sont clairement définies » | * Importante « les activités sontcentralisées… » |
* 2 | * 3 activités : conserve, surgelé, frais | * Structure organique * Activité géré de façon autonome | * Décentralisation pour chaque division |
* 3 | * Par activité etpar zone géographique | * Mécanisme de coordination | * Centraliser les données. Décentraliser les pouvoirs. |

3- Expliquez pourquoi l’E Dutour a dû progressivement coordonner ses activités.L’entreprise en vieillissant a modifié sa taille

4- Repérez et caractérisez les mécanismes de coordination (selon H.MINTZEBERG) mis en place chez DUTOUR durant les 3 phases de sondéveloppement.

Phases | Mécanisme |
1 | * Supervision directe |
2 | * Ajustement MUTUEL pour chaque unité * Standardisation des résultats |
3 | * Standardisation des procéder de travail |
5-relevez, pour chaque d’évolution de l’E Dutour, les différentes formes structurelles mise en place

Phases | Mécanisme | Structure |
1 | * Supervision directe | * Fonctionnelle |
2 | * Ajustement MUTUEL pour chaque unité * Standardisation des résultats | * Divisionnelle |
3 | * Standardisation des procéder de travail | * Matricielle |

6- Expliquez pourquoi lastructure de l’E DUTOUR est contingente. gugzuidgzduihdusdhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu dddddddddddddddddddddddd zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

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b) Précision du niveau de spécialisation, le degré de formalisation et le degré de centralisation de l’entreprise Dutour à chaque phase de son évolution. | Phase 1 | Phase 2 | Phase 3 | Spécialisation | Un seul métier : Très forte spécialisation | Spécialisation sur trois domaines d’activités (conserves, surgelé et frais) | Idem phase 2 | Formalisation | Peu formalisé, évolution au fur et à mesure | Formalisée : Création de division pour chaque produit, Spécialisation des compétences | Très formalisée :PGIDivision par produit et par marchés (européens ou Américains Nord et Sud)Politique d’uniformisation et de rationalisation pour standardiser les procédés de travail.….

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