Etude de Cas jacquet L’internationalisation de pain Jacquet

L’entreprise Jacquet a étais créer en 1880, c’est une boulangerie familiale appartenant à Philibert Jacquet, aujourd’hui c’est une entreprise avec un chiffres d’affaire de 196,8 Millions € pour 100 000 tonnes vendues.
Aujourd’hui les points forts et les points faibles de cette entreprise sont : Points Forts | Points Faibles | - chiffre d’affaire en augmentation -Secteur du petit déjeuner important (1823 M€)-Innovation constante-Important Ca du marché du pain de mie | -Il n’y a que 7 unités de fabrication, donc faible capacité de production-Il est moins avancé en termes d’exportation-concurrence importante dans le secteur du petit déjeuner |

La Concurrence du pain jacquet :
Durant les années 1990, le marché du petit déjeuner a fortement stagné mais une relance du au mouvement « santé » et « équilibre » au début des années 2000 a réveillé le secteur avec notamment celui de la panification sèche.
LU est un leader incontesté avec plus de la moitié de part de marché dans le secteur de la panification sèche.
De plus avec la forte concurrence des marques de distributeurs et des hard discounts, Jacquet est un des challengeurs qui subissent le marché.
Jacquet va devoir vite réagir face a cette augmentation de la concurrence a défaut d’être éjecter du secteur du petit déjeuner et de la planification sèche.
Le principal concurrent de Jacquet et sans surprise LU avec la marque heudebert, leader de ce marché suivi de MDD, les MDD sont désormais extrêmement bien implantées, et ce, sur les principaux segments du marché et arrive second dans le secteur avec 20 % du CA contre 51% pour LU, Krisprolls , Auga et Jacquet sont similaires au niveau des parts de marché du secteur du petit déjeuner et dans le segment de la planification sèche.

Le choix de s’exporter en Asie ou en Amérique latine :

Les traditions Asiatiques montrent que le pain de mie , ou les autres produits du secteur ne soient pas les