Description générale 1. L’entreprise 1.1 Historique
La société des Huileries de Souss Bel Hassan a été crée en 1976 par Mr.BELHASSAN. Son projet d'installation de l'unité industrielle fut agrée par l'administration en 1974. Les premiers travaux de fondation ont débuté en 1975.
En 1976, l'usine a commencé sa production d'huile de table pour un essai de 200 tonnes de COLZA.
A l'origine, c'était une société de personnes dont le capital était l'apport d'une seule personne. Le propriétaire Monsieur BELHASSAN était alors représentant de LESIEUR dans la région du sud pendant la période de 1953 à1970. Celui ci a gardé la même forme de la société jusqu'à 1998, où il a décidé de modifier la forme juridique de son entreprise en une (société à responsabilité limitée) d'associé unique afin de préserver la continuité de son investissement. La libération du marché, et la disparition du bureau marocain des approvisionnements, a favorisé l'expansion de cette société. L'entreprise avait aussi droit à 3.5 % de la quantité totale en huile brute importée.
Afin de subvenir aux besoins d'un marché de plus en plus demandeur, l'entreprise a augmenté sa capacité de production à 600 tonnes par jour au lieu de 100 tonnes, grâce à l'installation d'une nouvelle machine de fabrication de bouteille et devient l'une des rares entreprises en Afrique à acquérir ce genre de matériaux, produisant ses propres besoins en bouteilles, bouchons et bidons.
En 1976, la société des Huileries de Souss a commencé la production du café avec les méthodes traditionnelles ; Elle a renouvelé les unités de café, en 1992 afin d'aller plus loin dans le domaine et aussi produire des produits de luxe.
En 1996, la société a fait l'acquisition de machine pour conditionnement de thé.
L'entreprise située actuellement au quartier industriel d'ANZA, occupe une superficie de 3.3 hectares. Elle compte plus de 450 ouvriers, l'unité fonctionne 24/24.

1.2 Fiche technique
FICHE