La formation au cœur de la réussite professionnelle

Catalogue formations 2011
Premier semestre 2011

CEPROC EVOLUTION PRO - 21, rue Goubet 75019 Paris - Tél. 01 42 39 71 27 - Fax 01 42 39 71 15 corange@ceproc.com - www.ceproc.com/evolutionPro/

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L’équipe de CEPROC EVOLUTION PRO sera présente au SIRHA (Rendez-vous mondial Hôtellerie & Restauration) du 22 au 26 janvier 2011 (Stand n°99 D02, face à l'Espace des Chefs) CEPROC EVOLUTION PRO soutient également le 1er Concours Européen et International des Traiteurs, l'EUROPEAN CATERING CUP, qui aura lieu le 22 janvier à partir de 13h sur l'Espace Concours du Sirha, aux côtés du Bocuse d'Or et de le Coupe du Monde de la Pâtisserie, cette 2ème édition promet de très belles surprises ! N'hésitez pas à venir y assister, l'entrée est libre ! Pour plus d'informations : www.cateringcup.com

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Le mot du Président Notre entreprise et ses nouveautés en 2011 Comment participer à nos formations ? Vos interlocuteurs privilégiés Comment se rendre au CEPROC ? Calendrier et tarifs : année 2011 Index par thématiques Programmes de formation Nos partenaires

Le mot du Président
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Der de Couverture

Les artisans Charcutier Traiteur ont ces dernières années recentré leur activité vers la boutique. Pour les rendre plus fort économiquement, CEPROC EVOLUTION PRO a construit son offre de formation vers des produits boutique déclinables en traiteur extérieur. La Boutique doit être la solution de consommation des ménages de nos jours plus qu’hier. Les valeurs de notre secteur correspondent totalement à l’attente des clients « manger sain et équilibré », « manger local et dans le respect de l’environnement » « valoriser les entreprises où les humains ont une dimension ». Notre travail sera de valoriser cette éthique auprès de votre clientèle. Le développement du nombre de points de vente ou de la vente