Certification brc
ROYAUME DU MAROC
INSTITUT AGRONOMIQUE ET VETERINAIRE HASSAN II
Mémoire de troisième cycle pour l’obtention du diplôme d’Ingénieur d’Etat en Industries Agricoles et Alimentaires
Présenté et soutenu publiquement par :
Mr. Nadir CHAFAI EL ALAOUI
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Devant le jury composé de :
Président: - Pr. B. SAIDI (I.A.V. Hassan II, Rabat)
Rapporteur: -Pr. A. KAANANE (I.A.V. Hassan II, Rabat)
Examinateurs: - Pr. A. SADIK (I.A.V. Hassan II, Rabat) - Pr. M. ZAHAR (I.A.V. Hassan II, Rabat)
28 Juillet 2005
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II B.P.6202 – 10101 Rabat Instituts
Fax. 037 77 81 35 ; Tél. 037 77 17 58
A l’issue de ce travail, je tiens à exprimer mes sincères remerciements au Professeur A. KAANANE, pour l’intérêt et les efforts qu’il a consacré pour la réalisation de ce travail.
Mes vifs remerciements vont également à Mme S. KABBAGE, Directeur de la société KABBAGE SOUSS, qui nous a donné l’opportunité de développer ce sujet au sein de l'établissement KABBAGE SOUSS, et qui nous a porté aide morale et matériel pour mener à bien ce travail. Au même titre, je tiens à remercier tout le personnel de la société pour sa collaboration précieuse et ses conseils.
Mes gratitudes vont en particulier à Mme Z. CHAHID, Responsable Management Qualité à la Société, pour la bienveillante attention qu’elle a donné à ce travail, pour ses précieux conseils et directives, pour ses encouragements prodigués ainsi que ses critiques constructives avec une très grande sympathie et générosité. Qu’elle trouve ici l’expression de ma reconnaissance et de mon profond respect.
Je tiens également à adresser mes remerciements les plus vifs aux membres du jury qui ont accepté de bien vouloir juger ce travail et l’enrichir par leurs remarques et critiques.
Je ne manquerais pas d'adresser mes vifs remerciements à toute personne ayant contribué de prés ou de loin à