Université de Picardie
Amiens (80)

« Écologie, Agroécologie et Biodiversité »
Master 2 EAB

Rapport bibliographique

Redécouverte d'une espèce oubliée : Cannabis sativa L.
Étude des applications agricoles et industrielles du Chanvre

Rapport réalisé par :
Charles COUSTERES
Décembre 2014

Remerciements
Je souhaiterais tout d'abord remercier l'Université d'Amiens de m'avoir donné l'opportunité de d'effectuer mon Master 2 sous sa tutelle. La réalisation de ce rapport à sujet libre et demandé transdisciplinaire aura été l'occasion d'un apprentissage donnant une nouvelle dimension à mon cursus universitaire.
Je souhaiterais remercier tout particulièrement Marie-Luce COUSTERES pour ses nombreuses relectures et ses précieux conseils et corrections en supportant avec patience le rôle d'oiseau de malheur.
Mes remerciements vont ensuite directement à Agathe COUSTERES pour son aide avisée et son expertise de la mise en page. Sa pédagogie et sa sensibilité graphique ont sans aucun doute considérablement participé à l'aboutissement de cette synthèse.
Je remercie sincèrement Étienne HANGUEHARD, pour sa soirée offerte à la science et à la mise en page de la Bibliographie, qui aura su transformer un stade difficile en une agréable réalisation. Je souhaiterais remercier chaleureusement Alexis MEROT et Antoine SUBILE pour ces nombreuses discussions qui auront été l'occasion de brainstorming stimulants. Toutes ces discussions étant le moteur le plus puissant pour la réalisation d'un devoir abouti.
Je souhaiterais enfin remercier Alix AUVRAY pour son support moral durant l’ensemble de la rédaction de ce rapport, même dans ses phases les plus tardives.

Résumé français
Dans un contexte de remise en cause des pratiques agricoles actuelles, ce mémoire bibliographique propose une première approche d’une espèce qui ne laisse personne indifférent :
Cannabis sativa L.
Après avoir posé succinctement le contexte actuel à travers les défis que rencontre l’agriculture moderne, nous présentons