Partie 2 : L'analyse
1) Les effets sur le cerveau
L'alcool est très utilisé par l'homme pendant des rassemblement comme des fêtes pour sa faculté à renforcer l'activité cérébrale et augmenter le taux de dopamine. Ce neurotransmetteur est à l'origine de toute sensation heureuse. L’Aire Tegmentale Ventrale en produit lorsque le cortex préfrontal le stimule.
Mais un abus d'alcool engendre une détérioration des activités motrices et cognitives et un ralentissement de la production en NMDA, un récepteur permettant la circulation d'information. La D-sérine, relâchée par l’astrocyte, libère de la glutamate dans la terminaison synaptique ce qui active les NMDA.

Il détruit les neurones soit en désorganisant les protéines de la membrane plasmique.
Schéma de l'organisation de la membrane plasmique
Comme on peut le voir sur ce schéma, chaque protéines (en violet, marron, orange et rouge) a sa place au départ. L'alcool change leur itinéraire et les mélangent.
Soit en empêchant l'absorption des vitamines qui sont indispensable à la survie des neurones.

Les lésions formés ont des effets différents en fonction de leur emplacement. Si elles se situent dans la région hypocampique, des troubles de la mémoire surviennent comme l'incapacité à mémoriser les faits récents. Lorsque le cervelet et/ou les nerfs périphériques sont touché(s), le sujet aura des problèmes d'équilibre pouvant persister toute sa vie. D'autres troubles démentiels peuvent apparaître mais la région qui est alors touchée n'est pas bien situé.

2)Les effets sur l'organisme
Il provoque de l'hypertension artérielle malgré sa capacité et peut développer une insuffisance cardiaque pouvant allez jusqu'à la mort. Cependant, il permet de réduire l'artérite, c'est-à-dire l'obstruction progressive d'une ou des artère(s)

Ses effets sur le système digestifs sont multiples.
Le foie tente de l'éliminer en le transformant, par déshydrogénase, en acétaldéhyde qui subit alors une acétaldéhyde-déshydrogénase qui