user icon

cochon

10667 mots 43 pages
Montre plus
us scrofa domesticus (littéralement un « sanglier domestique ») est une sous-espèce du sanglier sauvage (Sus scrofa). C'est un mammifère domestique omnivore de la famille des porcins, ou suidés. Appelé porc (du latin porcus) ou cochon ou encore cochon domestique, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser.

La femelle adulte est la truie (coche), la jeune femelle élevée pour la reproduction est une cochette, le mâle est le verrat et le jeune cochon (avant le sevrage) s’appelle porcelet, cochonnet, goret (ou cochon de lait dans l’assiette), le jeune porc sevré se nomme nourrain (ou nourrin)1.Sus scrofa domesticus (littéralement un « sanglier domestique ») est une sous-espèce du sanglier sauvage (Sus scrofa). C'est un mammifère domestique omnivore de la famille des porcins, ou suidés. Appelé porc (du latin porcus) ou cochon ou encore cochon domestique, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser.

La femelle adulte est la truie (coche), la jeune femelle élevée pour la reproduction est une cochette, le mâle est le verrat et le jeune cochon (avant le sevrage) s’appelle porcelet, cochonnet, goret (ou cochon de lait dans l’assiette), le jeune porc sevré se nomme nourrain (ou nourrin)1.

Le terme désigne aussi la viande fournie par cet animal qui est la viande la plus consommée dans le monde alors même que le porc fait l'objet d'un interdit alimentaire dans certaines cultures (dans le judaïsme et l'islam notamment).

La production se concentre dans trois zones : l’Europe (y compris la Russie), l’Asie (notamment la Chine) et l’Amérique du Nord (le Canada - l'un des plus grands producteurs, avec notamment le Québec - et les États-Unis). La Chine avec 46 millions de tonnes (2003) produit presque la moitié du total mondial.

Sommaire [masquer]
1 Étymologie
1.1 Termes savants et anciens
1.2 Autres termes populaires et locaux
2 Biologie
2.1 Origine
2.2 Anatomie
2.3 Gestation
2.4 Génétique
3 Comportement
4 Usages
4.1

en relation

  • biographie de guillaume canet
    1471 mots | 6 pages

    Depuis octobre 2007, il est en couple avec l'actrice française Marion Cotillard, avec qui il a eu un fils prénommé Marcel, né le 19 mai 2011. Sommaire [masquer] 1 Biographie 2 Carrière 3 Vie privée 4 Revenus 5 Filmographie 5.1 Clips 6 Télévision 7 Musique 8 Théâtre 9 Doublage 10 Distinctions 10.1 Récompenses 10.2 Nominations 11 Notes et références 12 Voir aussi 12.1 Liens externes Biographie[modifier | modifier le code] Guillaume Canet est né le 10 avril 1973 à Boulogne-Billancourt, près de Paris, de parents pieds-noirs d'Algérie. Comme ses parents sont éleveurs de chevaux et possèdent un haras dans la région de Rambouillet1, il rêve de devenir cavalier de saut d'obstacles2, mais interrompt cette carrière professionnelle à cause d'une chute à l'âge de dix-huit ans.….

    montre plus
  • Rovaltain : un site à connotation de développement durable.
    1062 mots | 5 pages

    Sommaire [masquer] * 1 Rovaltain, syndicat mixte d’aménagement * 1.1 Cadre et nature juridique * 1.2 Rôle * 1.3 Historique * 1.4 Composition et fonctionnement * 1.5 Les ressources * 2 L'ECOPARC Rovaltain * 2.1 Présentation * 2.2 Localisation * 2.3 Chiffres Clés (au 1er janvier 2011) * 2.4 Caractéristiques * 3 Notes et références * 4 Voir aussi | ------------------------------------------------- Rovaltain, syndicat mixte d’aménagement[modifier] ------------------------------------------------- Cadre et nature juridique[modifier] Rovaltain, Établissement public à caractère administratif, est un syndicat mixte1 ouvert.….

    montre plus
  • Cochonne
    427 mots | 2 pages

    Chapitre 2: Quelles sont les relations entre les acteurs économiques? Partie 1: Quelques pistes de réflexion 1) Le marché des biens et des services Document 1: a) C'est un livreur de menhirs. b) Le romain lui propose d'acheter tous les menhirs que….

    montre plus
  • Notions de langage et frontière dans les films de Jean-jacques Annaud
    1085 mots | 5 pages

    cochon et il agit comme un animal, avec son impulsivité, son naturel, apprenant une sexualité spontanée, sans tabou, avec Pan, surnommé Satyre, mi-homme, mi-bouc. Nous retrouvons cette….

    montre plus
  • Le retour du cochon d'inde.
    482 mots | 2 pages

    Le cochon d'Inde ou cobaye commun (Cavia porcellus) est un rongeur de taille moyenne, appartenant à la famille Caviidae et originaire de la Cordillère des Andes. C'est l'espèce domestiquée issue du cobaye sauvage appelé Cavia aperea. Avant tout d'abord été élevé pour sa chair dans les pays andins, puis comme animal de laboratoire, le cobaye est aussi souvent adopté comme animal de compagnie par ceux qui apprécient son caractère placide et sa facilité d'élevage. Mot qui viendrait du tupi-guarani « cabiai » . Ce nom amérindien désigne aussi une autre espèce de rongeur de la même zone géographique, le Grand cabiai ou Capybara (Hydrochaeris hydrochaeris).….

    montre plus
  • Spécialité EAT
    532 mots | 3 pages

    Les produits du terroir qui sont adaptés aux conditions locale mais aussi adapté au besoin des hommes qui les ont élaborés. Techniques ou savoir-faire qui ont permis la création, l’entretien, la restauration, la modification d’immeubles de paysages… 2) Patrimoine culturel : poly Ensemble des biens matériel et immatériel qui ont une importance historique et ou artistique. Selon l’Unesco (organisation des nations unies pour l’éducation la science et culture) le patrimoine culturel regroupe plusieurs grandes catégories : - patrimoine culturel matériel -patrimoine culturel mobilier (ex peintures, sculptures, outils, monnaie, instruments de musique, manuscrits, armes…)….

    montre plus
  • Les cochons d'inde
    4355 mots | 18 pages

    Sud sont le lieu d’origine du cochon d’Inde. Leurs ancêtres, les cochons d’Inde sauvages, sont répandus dans tout le continent. Il est facile de prouver que ces animaux de la grande famille des rongeurs se sont établis sur notre terre il y a 35 à 40 millions d’années. Mais ce n’est qu’entre 9000 et 3000 A.C. que le cochon d’inde sauvage est devenu cochon d’Inde domestique. Bien que le grand mara semble tout à fait différent, il fait pourtant partie de la même famille que le cochon d’inde domestique.….

    montre plus
  • Rapport de stage ap
    16000 mots | 64 pages

    SOMMAIRE 1.Présentation de l'aménagement de l'entrée de la ville de Quarouble (Nord).................2 1.1 Situation de la ville de Quarouble. ............................................................. 2 1.1.1 Présentation.........................................................................................................................................................................2 1.1.2 Statistiques sur les habitants de la ville de Quarouble..........................................................................................3 1.1.3 Quarouble est commune du parc naturel régionale Scarpe-Escault....................................................................4 1.1.4 Géographie de la ville........................................................................................................................................................ 4 1.1.5 Climat et risques naturels............................................................................................................................................... 6 1.1.6 Activités économiques......................................................................................................................................................….

    montre plus
  • Le royaume uni
    1936 mots | 8 pages

    Une grande partie de l’œuvre de Hopper exprime la nostalgie d’une Amérique passée, ainsi que le conflit entre nature et monde moderne. Ses personnages sont le plus souvent esseulés et mélancoliques. Sommaire [masquer] 1 Biographie 1.1 Formation et voyages en Europe 1.2 Premières expositions 1.3 Consécration 2 Œuvre 2.1 Caractéristiques et évolution d’un style 2.2 Thèmes récurrents 2.2.1 Paysages ruraux 2.2.2 Architecture 2.2.3 Paysages urbains 2.2.4 Le peintre de la société américaine 2.2.5….

    montre plus
  • Mémoire d'un homme
    350 mots | 2 pages

    L'intérêt. L'ouvrage raconte ce que furent les trente dernières années de la mode française avec ses bouleversements, la surexposition médiatique des créateurs, l'arrivée des financiers dans le métier et la constitution d'une vraie industrie du luxe. Il parle aussi de l'échec de Christian Lacroix dans le prêt-à-porter. L'une des raisons étant sans doute qu'il ne vit pas combien les créateurs japonais et belges allaient impulser un style et une manière de faire radicalement autres. Mentionnons le mea culpa rétrospectif de Pierre-Yves Roussel, patron des activités mode de LVMH (propriétaire des « Echos »), sur la façon dont les managers ont plus ou moins bien su développer les marques qui leur étaient confiées.….

    montre plus
  • Systeme des beaux arts, Alains
    368 mots | 2 pages

    Sujet-texte : « Il reste à dire maintenant en quoi l’artiste diffère de l’artisan. Toutes les fois que l’idée précède et règle l’exécution, c’est industrie1. Et encore est-il vrai que l’œuvre souvent, même dans l’industrie, redresse l’idée en ce sens que l’artisan trouve mieux qu’il n’avait pensé dès qu’il essaye ; en cela il est artiste, mais par éclairs. Toujours est-il que la représentation d’une idée dans une chose, je dis même d’une idée bien définie comme le dessin d’une maison, est une œuvre mécanique seulement, en ce sens qu’une machine bien réglée d’abord ferait l’œuvre à mille exemplaires.….

    montre plus
  • Kruger
    1378 mots | 6 pages

    Sommaire [masquer] 1 Historique 2 Plantes 3 Oiseaux 4 Mammifères 5 Reptiles, poissons et amphibiens 6 Tourisme 7 Voir aussi 7.1 Liens internes Historique[modifier]La présence humaine dans ce secteur date de -1 500 000 années. La présence du peuple San est avérée depuis -100 000 années. C'est seulement en l'an 200 de notre ère que les premiers ngunis (noirs) migrèrent du nord dans cette région et expulsèrent les San. En 800, les Arabes commencèrent leurs premiers raids à la recherche d'esclaves à partir des ports de l'île de Moçambique.….

    montre plus
  • 154kk
    4474 mots | 18 pages

    organisé par le département du Morbihan, permet les liaisons entre les gares d'Auray et de Quiberon. Sommaire [masquer] 1 Histoire 1.1 Chronologie 1.2 Origine 1.3 Inauguration 1.4 Arrêts et embranchements militaires supplémentaires 1.5 Service des voyageurs 1.5.1 Un service faible et peu rentable 1.5.2 Fermeture du service omnibus en 1972 et tentative de réactivation 1.5.3 Naissance du « Tire-Bouchon » en 1985 1.5.4 Extension du service jusqu'à Auray grâce au TGV en 1992 1.6 Service des marchandises 2 Caractéristiques 2.1 Tracé 2.2 Gares et arrêts 2.3 Ouvrage d'art 2.4 Passages à niveau 2.5 Équipement 2.6 Vitesse limite 3 Exploitation 4 Lieux desservis 5 Notes et références 6 Voir aussi 6.1 Bibliographie 6.2 Articles connexes….

    montre plus
  • Marketing lu petit déjeuner
    5404 mots | 22 pages

    Aujourd’hui c’est une filiale de Kraft Foods après son rachat à Danone en 2007. Kraft Foods est un groupe américain du secteur de l'agro-alimentaire. Le groupe est spécialisé dans l’industrie du café, du chocolat, de la boisson et de la fromagerie….

    montre plus
  • Dossier haribo
    1161 mots | 5 pages

    % sur ce marché. - La hausse des prix favorise un nombre important de profits. - Un marché qui se veut innovateur et très réactif - En Europe, il existe une forte consommation des produits de ce secteur : ⇒ au Danemark : 16,4 kg par personne par an ⇒ en Allemagne : 5,7 kg par personne par an ⇒ en Angleterre : 5,3 kg par personne par an - Un marché qui utilise des pistes de relance afin de se redynamiser - marché étendu à l’international qui favorise la notoriété des produits - 24% de l’activité des confiseurs chocolatiers réalisés à l’étranger - nombreux réseaux de distribution : grande distribution, petit commerce, boulangerie, bureau de tabac, station service - investissements publicitaires importants - forte production : 236 000 tonnes - évolution technologique des emballages Concurrence - concurrence directe : Carambar, Krema, Choupa Chups, Malabar, Ricola… - concurrence indirecte : Ferrero, Côte d’or, Mars, M&Ms…….

    montre plus