Commentaire d'arret
Les spiritueux
le groupe pernod ricard opte pour une stratégie hybrique c'est à dire une combinaison d'une stratégie de différenciation par le haut et de domination par les coûts selon le type de marché et le situation rencontré .
Stratégie de différenciation
Le but de pernod ricard est de proposer des offres de spiritueux perçues par le consommateur comme unique en jouant sur le marketing, la qualité et le prix. Ainsi dans cette optique ,le groupe adopte une srtagégie de :
« Prémiumisation » pernord ricard opte pour un positionnement « prénium » afin de promouvoir une consommation responsable et de qualité. En outre ,le segment des marques premium et superpremium est très dynamique sur l'ensemble des marchés, c'est pour cela que le groupe a décidé d'être un groupe de marques premium et non pas un groupe de marques. Cette stratégie est bâtit sur un équilibre harmonieux entre la substance , l'origine,la savoir faire, la qualité et l'image. Ce positionnement est le reflet des consommateurs qui se désintéressent des produits bling bling qui ont l'image mais pas la substance. Et cette stratégie maitrisée à favoriser des performances financières du groupe notamment la croissance du chiffre d'affaires de 14 marque stratégiques du groupe qui enregistre une augmentation en volume (plus 2 %) et en largeur ( plus 4%) : la vodka Absolut a réalisé une croissance en 2009, en volume comme en valeur. Le groupe a aussi enregistré de belles progressions avec le whisky Chivas, et le cognac Martell (qui est tiré par le marché asiatique). Quant au marque de whisky irlandais Jameson, elle enregistre une croissance de plus de 20% sur le marché américain malgré la crise. D'ailleurs ce sont les marques de spiritueux standards qui souffrent des crises. Au final, leur progression est quasi nulle. En revanche, les marques siritueux premium et superpremium sont moins affectées par les accidents de conjoncture. d'alcools.