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Introduction Le commerce équitable vise l’intégration des pays du Sud dans le système commercial mondial. Cette volonté est issue du constat que l’augmentation des échanges extérieurs contribue à l’accroissement des revenus. Néanmoins, les conditions du marché s’avèrent défavorables aux producteurs puisque les acheteurs imposent des prix si faibles que les agriculteurs et artisans ne sont plus capables d’assurer leur subsistance et celle de leurs familles. Le marché n’offrant pas des conditions équitables aux producteurs, le commerce équitable a développé un marché parallèle. Ce marché parallèle offre des prix supérieurs aux cours du marché ordinaires. Le commerce équitable aide ainsi les producteurs les plus pauvres des pays du Sud à vendre leurs produits à un prix dit équitable. Ce prix doit permettre aux producteurs, rassemblés en coopératives, de subvenir à leurs besoins les plus élémentaires mais également de développer leurs activités, de financer la construction d’infrastructures et de préserver l’environnement. Aujourd’hui le commerce équitable ne représente qu’une part infime des échanges commerciaux. Ses objectifs visent cependant à accroître le revenu des producteurs du Sud grâce au prix équitable, à développer les compétences des habitants grâce aux écoles et aux formations dispensées dans les coopératives, à financer les projets d’expansion économique et d’amélioration des conditions sociales et sanitaires et enfin, à pleinement intégrer les pays du Sud au système commercial mondial. L’ensemble des objectifs visés par le commerce équitable permettrait donc aux pays concernés de se développer économiquement.

Fondements et principes du commerce équitable

Definition

Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions